Рецепт нанесуваат малини со шеќер

Лето околу полна со овошје и бобинки, а со тоа и витамини. Ние треба да се обиде да го користи својот максимум во сезоната, да се пополни нашето тело со корисни материи. Но, исто така треба да се направи и на работното парче во текот на зимата. Сега ние ќе ви покаже како да мелење малини со шеќер. Во зима, ќе добие не само вкусен третираат, но исто така голем и природен лек за обичната настинка.

Малина, нанесуваат со шеќер за зима

состојки:

• свежо зрели малини - 1 кг;
• шеќер - 2 кг.

подготовка

Значи, за подготовка на малина, нанесуваат со шеќер, ние треба само свежи и зрели плодови. Внимателно ги средиме - дури и ако Бери малку гниење или оштетени, тоа не ни одговараат. Подготвени се стави малини во сито и нежно се перат. Кога целата вода исцедена, се шири бобинки на салфетки и исушени.

Следно, ги стави во голем сад емајл и каша малтер. Тоа треба да се направи внимателно, така што нема да остане цела парчиња. Се става во сад на малини 500 грама шеќер, се меша добро и се остава да стои 20 минути - Во ова време треба да имаат време да се раствори шеќерот. Потоа истура иста количина на шеќер, се промешува повторно и е дозволено да се распушти.

И така ние се повторува процесот до сите шеќер е завршена. Потоа садот се покрива со крпа и се остава на собна температура за 2-3 часа. И во тоа време, заеми готвење конзерви. Прво внимателно избелени ги под млаз вода со додавање на сода бикарбона или сува сенф. Потоа секоја тегла pasterizuem над пареа. Ова исто така може да се направи во рерна или микробранова печка. Понатаму, во подготвените тегли ние се прошири нашите вкусни малини, нанесуваат со шеќер и се варат во близина секој капак тегла. И сега најважно - е да се задржи на излитена малини со шеќер потребна само во ладно место - тоа е, или во подрум или во фрижидер.

Како да grind на малини со шеќер?

состојки:

• малина - 1 кг;
• шеќер - 1 кг.

подготовка

малини внимателно да се решат, отстранување на оштетени плодови и остатоци. Потоа додадете бобинки во емајлиран сад, додадете шеќер и triturated до стандардна маса со дрвени tolkushkoy. Важна точка - износот на шеќер зависи од тоа колку долго тоа ќе се чуваат празно.

Ако го правиме тоа не во текот на зимата, а планираме да ја користите за еден месец, тоа ќе биде доволно за да се покаже прописите за шеќер. И ако тоа е бербата за зима, треба да се стави шеќер во 1,5-2 пати повеќе. Ве молиме се забележи дека во подготовката на малина, нанесуваат со шеќер, не може да се користи метал прибор, како што е познато да биде во контакт со метални витамин Ц е уништена.

за мојата малина и стерилизираат тегли. Ние ги шири малини, нанесуваат со шеќер, без постигнување околу 2 cm од врвот, и се прелива униформа слој на шеќер. Ако на работното парче направи за краток период, ниво на шеќер не може да се пополни. Ние затвори капаци и пластични канти разлика од тоа на се стави во фрижидер.

Исто така, бидејќи тоа е можно да се направи вкусна и здрава малина џем или џем за зима.

Видео: Малина со шеќер за зимски рецепт видеа UcookVideo.ru

Видео: порибување за зима, (рибизла и малини).