Компот од малини во зима без стерилизација

Ако собрани на малини во нејзината градина, тоа е чиста, и веднаш ќе започне после тоа собирање на рециклирање, а потоа измијте тоа не е потребно. Во други случаи, малина шири во сито, изостави неколку пати во длабок сад со ладна вода, миење на тоа и загадувањето и им даде на мозоци.

Тогаш ние се префрлат на бобинки во подготвената претходно измиени и стерилизирани три-литарски тегла, или во три-литарски и пополнете постепено до банката не пукна, врие сируп, која ние се подготват со додавање на шеќер вода, и се вари пет минути. А потоа се тркалаат до стерилни покритие и го стави под ќебето и ќе замине за дваесет и четири часа или додека не се излади.

Многу интересна компот, подготвен од мешавина на зимата цреши и малини, кои кога се усогласени создаде уникатен дуо вкус.

Компот од малини и цреши со јами за зима

состојки:

По три-литарски тегла:

цреши со јами - 1 кг;
малина - 100 g;
шеќер - 0,3 kg;
Прочистена вода - околу 2,7 литри.

подготовка

цреши се исплакнат со ладна вода, давајќи им на мозоци, и да додадете до чиста, стерилизирани тегла. Постојат, исто така, испрати внимателно мијат малини. Додадете шеќер, истурете малку вода што врие, се промешува за да се раствори шеќерот и да се пополни тегла на закачалката. Веднаш навивам пред-варени капакот, го скрши дното и го стави под ќебе додека не се излади.

Тие се надополнуваат едни со други совршено во слатка компот со вкус на малини и рибизли, како црна и црвена, со нагласена киселост. Главната работа е да изберат најуспешните на нивните пропорции за хармонична комбинација.

Компот од малини и рибизли за зима

состојки:

По три-литарски тегла:

малина - 200 g;
рибизли - 200 g;
шеќер - 0.35 kg;
Прочистена вода - околу 2,7 литри.

подготовка

Свежи бобинки малина нежно миење со ладна вода и им даде на мозоци. Изми рибизли (може да се земе како црвени и црни рибизли, или мешавина од истите) се во врска во чиста, стерилен сад, на истиот брод малини. Водата се загрева до вриење, додадете шеќер, се вари три до пет минути, а потоа се прелива како резултат плодови сируп во банката. Варени seaming капакот и место под ќебе, додека целосно ладење, за еден ден, превртувајте.

Додавање на малини во компот од огрозд, спаси пијалок од прилично без радост, монотон вкус и тоа наситен со прекрасен мирис и ќе додадете софистицираност.

Компот од малини и огрозд за зима

состојки:

По три-литарски тегла:

малина - 200 g;

плодови цариградско грозде - 200 g;
шеќер - 0.35 kg;
Прочистена вода - околу 2,7 литри.

подготовка

Цариградско грозде мијат во ладна вода, и малина, намалување на сито со бобинки во резервоарот за вода. Ние им даде да се исцеди, и Го положи во подготвени чисти и стерилизирани тегла. На вода и шеќер подготви сируп, се вари тоа за три минути и се прелива полека во тегла, полнејќи на закачалката. Потоа запечатени со стерилни покритие, го скрши дното нагоре и да заврши со нешто топло за да се олади, во просек дневно.