Брусница џем - рецепт

Боровинки не само што има многу корисни својства, но, исто така, има одличен вкус. Ова Бери е богата со витамин Ц, Б, ПП и многу други. Тој содржи голем број на елементи во трагови, вклучувајќи магнезиум, калциум, бор, јод. Покрај тоа што е направено од него сок, десерти и се додава на колачи, брусница може да се готви прекрасни џем. И како да го направите ова, ние ќе се погледне на вас во овој член.

Џем направени од брусница јаболко

состојки:

• Јаболка - 1 кг;
• малини - 1 лажица масло;.
• Варени вода - 1 ST;.
• ореви - 1 лажица масло.

За сируп:

• шеќер - 2,5 kg;
• Вода - 0,5 V.

подготовка

Сега ние ќе ви покажеме како да направите џем од малини. Јаболка внимателно ми, излупени и семиња, а потоа да се исецка на мали парчиња. Мојата малини, obsushivayut и iterate. Потоа, се стави во тенџере и бобинки се прелива зовриена вода. Затворете го капакот и варете додека не додека не се нежни, а потоа ги мелат внимателно низ сито. Во емајл тенџере се става шеќер, истурете половина чаша вода и се готви на сируп. Потоа го малини, ореви и јаболка се прелива. Се вари на џем за еден час на тивок оган. Наместо шеќер сируп, можете да го користите мед. Истурете ја заврши џем од малини за банките и навивам за зима.

Џем направени од брусница и брусница

состојки:

• брусница - 1 кг;
• боровинки -500 g;
• црвени јаболка - 300 g
• За сируп:
• шеќер - 1,5 kg;
• вода - 2 лажици.

подготовка

Прво, се готви слатка сируп. За да го направите ова, ние се прелива вода во тенџере, се посипува со шеќер и готви на слаб оган додека не се дебели. Малини и lingonberries ми, obsushivayut и прстите, земајќи опашки неговата. Blanshiruem плодови 5 минути, а потоа ќе ги префрли во топла сируп и се вари, мешајќи на средна топлина. Јаболката се мои, чисти од кожата, извадете семиња и се сече на мали парчиња. Blanshiruem своите 10 минути. На самиот крај, кога џем е подготвена, се шири во јаболка и темелно се меша со дрвена лажица. На барање, можете да додадете лимон кора од лимон, цимет и ванила. истурете џем со јаболка и боровинки на пастеризирано и банки во близина.

Џем направени од брусница со портокал

состојки:

• брусница - 1 кг;
• шеќер - 1 кг;
• Портокали - 1 кг.

подготовка

Боровинки внимателно ги изми и целосно се средиме. Мојата портокали, се сече на парчиња и без расчистување на кора, критикувам заедно со боровинки. Додадете шеќер, се меша добро. Ние го оставиме тоа за еден ден, мешајќи повремено. После тоа се шири џем со портокали и малини во чисти тегли, капаци, навивам и ги стави во фрижидер.

Џем направени од брусница "ориентација состанок"

состојки:

• брусница - 1 кг;
• вода - 600 ml;
• шеќер - 1,5 кг.

подготовка

Боровинки се решат, отстранување на лисја и гранки. На бобинки се мијат и малку obsushivayut. Потоа, подготовка на сируп: Истурете вода во тенџере и запалени. Ние се прелива шеќер и се раствора, донесе сè до вриење. Во друг сад се вари вода и фрли бобинки, се готви за 5 минути, а потоа се префрли на сируп во тенџере. Потоа се покрива со сад со cheesecloth и оставете го на ладно место за 12 часа. По џем изложеност повторно стави на тивок оган, донесе до вриење и се готви, отстранување на пена 5 минути. Готови џем истури топло со банките се тркалаат покрива, ги претвори наопаку, обвива ќебе, се лади и се отстрани за чување.

Џем направени од брусница во multivarka

состојки:

• брусница - 500 g;
• шеќер - 500 g

подготовка

Брусницата е добар миење во сад и се шири Multivarki. Истури шеќер на врвот на програмата на плодови и во собата "калење" и време - 1 час. Во средината на готвење, се меша добро и се готви на џем.

Видео: готви џем малини во природата

Видео: Џем од Physalis retsept.Kak готви џем Physalis

Видео: Како резултат на моето џем брусница.

Видео: Боровинки со шеќер