Квасец тесто за пита

Тајната на вкусни домашни пекарскиот квасец лежи, се разбира, во формулирањето на тестот. И од тоа, колку правилно забележани пропорциите на состојки и готвење технологија е одржлива не зависи само сјај и леснотија на производи, но исто така и нивниот вкус.

Тоа е исто така важен квалитетот на суровините кои се користат. Значи, ако притисне квасец, ние се посвети посебно внимание на својата свежина се користат за тестот. Истечен рокот на траење на овој производ ќе биде загарантирана поради неуспехот да се подготви торта, вкус и изглед ќе биде срушен. Ако, сепак, ти си надвор од среќа, а квалитетот на квасец сумира, може да се обидете да го поправите ситуацијата и спасување производи, додавање на нова серија на квасец, разреден во мала количина на млеко со брашно и да им се меша во тесто.

Користење на предлози подолу рецепти квасец тесто за пита, може да се обезбеди вашето семејство со вкусни домашни колачи. Останува само да одлучува за полнење.

Рецепт за торта брзо квасец тесто со кефир

состојки:

• кефир - 250 ml;
• сув квасец - 20 g;
• рафинирано растително масло - 125 ml;
• Шеќер - 40 g;
• . Сол - 1 лажиче;
• Пченично брашно - 480 гр

подготовка

За да се подготви навистина брзо квасец тесто за овој рецепт, се меша во голем сад на пребарувајќи брашно и сув квасец. Во друг соодветен сад распуштање убаво во кефир шеќер и сол, истурете растително рафинирано масло и се меша. Со спојување на сува и течна база месете го тестото, ставете го на топло место и да доведе. Ако температурата на режимот на поволни простории, тоа ќе бара околу четириесет минути.

После тоа, меки тесто со тупаници и форма од него торта или било кој друг производ.

Едноставен посно квасец тесто за пити

состојки:

• Прочистена вода - 300 ml;
• Пченично брашно - 640 г;
• шеќер - 50-100 g;
• сол - 5 g;
• растително масло - 100 ml;
• компресирана квасец - '35

подготовка

Прочистена vodichku загрева до температура од 37 степени, е растворен во него и шеќер и се раствораат на сол компресирана квасец. Следно, се кваси, мали количини на брашно тестото и растенија. На крајот на месење додадете растително масло е рафиниран. Конзистентност треба да се меки, но не се држат до рацете на маса, која се става во сад, покријте го со чиста крпа и намалување на дефинирате во топлина за околу еден час. Во тоа време, тестото треба да се зголеми најмалку два пати. Потоа Панч добри раце и ќе ја напушти повторно се приближуваше. Ре-бесплатен обезбедува повеќе нежни и благи производи структура со помал порозност.

Најдобар квасец тесто за пити

состојки:

• јогурт или свежо млеко - 250 ml;
• свеж квасец - 25 g;
• путер - 75 g;
• Шеќер - 85 g;
• сол - 5 g;
• Пченично брашно - 480-520, на

подготовка

Млеко или јогурт се загрее на температура од 37 степени, растворени во неа лажичка шеќер и се раствораат свеж квасец. Петнаесет минути подоцна, кога смесата малку пена, да додадете останатите шеќер, сол и се меша, пред podsypaya мали порции пребаруваа брашно и додавање на стопен путер, ние започнуваме меко тесто. мачкам темелно за пет минути со вашите раце или две минути во храната процесор или месење машина.

После тоа, ќе стави топката тесто во сад, се дефинира во топла и пријатна место, се покрива со чиста крпа или намалување на крпа и оставете четириесет минути. После тоа, ние obminku направи и даде повторно да дојде во рок од триесет минути. Сега, за изработка на една голема торта наново тестото во слој со дебелина од околу еден сантиметар и повторно предмет на стареење под крпата за еден час. Напред, пополнете за пополнување пита и триесет минути може да го испрати во рерна.

Видео: квасец тесто + колачи од него / Најдобра тесто со квасец YuLianka1981

Видео: Торти направени од тестото со различни пломби

Видео: торта чај. (Квасец тесто)