Риба пита направени со квасец тесто

Руската пити - нешто познат во целиот свет. Рецептот доби таков широк публицитет за добра причина: задоволување и убаво јадење, но бара некои кулинарски вештини да се готви, но резултатот секогаш надминува било очекувања. За да дознаете како да се пече риба пита

Рецепт за пита риба направени со квасец тесто

состојки:

За тестото:

• instantons квасец - 5 g;
• nonfat млеко - 190 ml;
• топла вода - 100 ml;
• шеќер - 6 g;
• Јајца - 2 парчиња;.
• путер или маргарин - 75 g;
• брашно - 620

За фил:

• риба (лосос или други) - 600 g;
• ориз или просо - 100 g;
• печурки - 230 g;
• бела кромид - 90 g;
• јајца - 5-7 парчиња;.
• копар;
• палачинки.

подготовка

Пред да се готви риба торта од квасец тесто, тестото треба да биде многу подготвени. За ова се раствора во вода, шеќер и квасец, и по 5-6 минути додадете тепани јајце, стопен путер и млеко. Додадете ја течноста на брашно и месете. Нека остатокот од тестото на топло и соодветен час, а сега можеме да продолжи да пополнување.

Риба mincemeat квасец тесто имаме класичен, и за пита: варен ориз, тврдо варени јајца и сецкан кромид spaserovannye со печурки, како и рибата, суровини и се сече на коцки.

Расукајте го тестото во правоаголник доаѓа 25x35 cm. Палачинки Покријте го тестото и се шири во центарот на мешавина од јајца со билки. Следниот слој - печурки, кромид, ориз нив, и во последната риба. Рабовите од тестото се прицврстени, целосно затворање на полнење, а потоа се префрли на затворен риба торта од квасец тесто цвест одредување на пергамент покриени со печење послужавник и го стави во рерна околу 35 минути. Стандардна температура и граници во рамките на 190-200 степени.

Торта од квасец тесто со мелено риба

состојки:

За тестото:

• instantons квасец - 7 g;
• топла вода, сурутка или млеко - 360 ml;
• сончогледово масло - 113 ml;
• брашно - 485 g;
• шеќер - '33

За фил:

• Меленото риба (било кој) - 330 g;
• кромид - 190 g;
• јајце.

подготовка

Instantons распушти квасец во млака вода засладени и оставете 10 минути. За да го додадете путер и активен квасец пребаруваа брашно, месете го тестото и го даде одмор во топлината пред двојно во големина.

Квасец тесто за риба торта во рерна во половини: првиот половина воведувањето и ширењето на дното и ѕидовите на мувла. На врвот на темелите дистрибуција на пополнување на пржено мелено риба со кромид (не заборавајте на зачини!). Отворен риба колачи направени од тесто, не се подготви, а со тоа и покривање на пополнување на вториот резервоар и подмачкува тепани јајце. По 40 минути на печење на 200 степени може да се вкуси.

Видео: Оригиналниот рецепт на квасец торта со риба

Видео: Риба торта од квасец тесто.

Видео: Риба торта од жените Рита