Нафта крем

Ако сте љубители на слатки печка, знаеш дека било вкусно колачи добиени со крем. сорти крем има многу, но ние сакаме да ви кажам како да се направи путер крем кој е совршен за било пекарница.

Нафта крем - рецепт

Рецептот на ова масло крем е совршен за домашна торта.

состојки:

• путер - 250 g;
• Вода - уметност,.
• Шеќер - член;.
• . Ванилин шеќер - 1 лажиче;
• жолчка од јајце - 5 ЕЕЗ.

подготовка

Шеќер растворен во вода и се готви на тивок оган сируп. Размахване жолчки од јајце во водена бања и да додадете на сируп, продолжува да брзо движење. Постепено влезе во мешавина од омекнат путер, се прелива ванилин шеќер, се меша добро и нека се излади крем.

Нафта крем со кондензирано млеко

состојки:

• путер - 250 g;
• кондензирано млеко - 200 g;
• ванила - по вкус.

подготовка

Омекнат путер размахване додека меки маса. Тогаш тоа влезе кондензирано млеко во мали порции (една лажичка) без прекин да се меша со него. Конечно додадете ванилин, и ако сакате, 2-3 лажици. лажици ликер или ракија. употреба кремот на кондензирано млеко и путер за смазка пити и колачи.

Протеини масло крем

Нафта крем на протеини е особено популарен меѓу слаткари, како што е многу лесно да се работи со него, додавајќи вкусови, бои или дури и замрзнување.

состојки:

• путер - 100 g;
• Шеќер - 150 g;
• белка од јајце - 2 парчиња;.
• Алкохол - 2 лажици. лажица.

подготовка

Омекнат путер, размахване додека бело, да се добие конзистентност како дебели крем. Протеините се поврзете со шеќер, се стави на парна бања и камшик миксер до дебел меки маса. Потоа отстранете од топлина и продолжи whisking, нека се излади малку.

Ладни протеини влезат во една лажичка путер, без прекин тепа маса. Додадете ликер, сите внимателно Промешајте и нека се излади пред да им служи.

Павлака и путер крем

состојки:

• крем 25% - 300 g;
• ванилин шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• путер - 125 g;
• шеќер - 1 лажица масло.

подготовка

Путер омекне и камшик со миксер со конвенционалните шеќер и ванила. После тоа, истурете го во топла крем и продолжи да чука додека шеќерот се целосно растворен. После тоа вашата крем е подготвена.

Нафта крем со чоколадо

состојки:

• путер - 150 g;
• Шеќер - 200 g;
• црно чоколадо - 100 g;
• Ванила -. 1 лажиче.

подготовка

Мека путер, брзо движење, постепено додавање на ванила и шеќер додека вториот е целосно растворен. Се топи на чоколадо во водена бања или во микробранова печка, и да влезе во мешавина на нафта, се уште матење. Треба да се добие хомогена маса, која може да се користи веднаш.

Нафта месо - рецепт

состојки:

• брашно - 3 лажици. лажици;
• Шеќер - член 1.5;.
• Јајцата - 4 парчиња;.
• Млеко - 0,5 l;
• путер - 350 g;
• Алкохол - 3 лажици. лажица.

подготовка

Масло за јадење јајца месо мора да се ладат и масло напротив топла и мека. Загрејте тава и пржете над средна топлина до златниот Браун брашно, тоа ќе трае околу 5-10 минути. Во тоа време, каша јајца со шеќер.

Даде брашно да се излади, а потоа додадете малку јајце-шеќер смеса, добро промешајте, а потоа се поврзете сè со остатоци од смесата. Млеко се вари и се прелива во мали порции на масата на брашно, јајца и шеќер. Стави оваа мешавина на мал оган и да ја доведе до вриење, мешајќи цело време. Потоа се излади на маса на собна температура.

Масло размахване до меки и цело време мешајќи, додадете ја смесата да го пијалак. На крајот се става на алкохол и повторно сите се меша добро. Пред користење на крем се излади во фрижидер. Шума само ги користат токму овој крем "Наполеон".