Quiche

Зборот "пита" се смета дека е дериват на зборот "празник", веројатно поради тоа што е секогаш третираат создава чувство на прославата во домот и подигнување на сите нејзини жители. Денес, ние ги претставуваме неколку рецепти на традиционалната Quiches.

Бостон quiche

Тоа е неверојатно вкусни и деликатно торта дека повеќе личи на торта. Тоа е прилично едноставна и не е премногу мрсна.

состојки:

тестото:

• јајце - 3 парчиња;.
• Шеќер - 90 g;
• млеко - 115 ml;
• брашно - 215 g;
• путер - 95 g;
• ванилин, печење во прав, сол.

крем:

• од јајце - 3 парчиња;.
• млеко - 255 ml;
• шеќер - 55 g;
• Скроб - 20 g;
• путер - 35 g;
• ванилин.

глазура:

• Шеќер - 75 g;
• Какао - 125 g;
• крем - 50 ml.

подготовка

Јајце се меша со шеќер за да се добие густа пена. Ставањето на разложување, ванила и брашно, со оклоп и се додаваат на масата на јајце во 3 дози, мачкам добро. Ние се загрее на млеко и путер додека не се раствора путер и топла интервенира во тесто. Бисквит пече во форма на 175 степени околу 30 минути.

Крем микс жолчки од јајце со ванила, шеќер и скроб и мачкам добро. Млеко се вари, се отстранети, а тенка струја да влезе во јајце мешавина, а потоа повторно се стави на плоча и, мешајќи 2 минути да се готви дебели. Откако лади, се меша мека путер.

За глазура микс шеќер, крем и какао, се меша и се готви во чоколадо сос водена бања.

Топла торта сече 2 колачи, бидете дебел слој на крем на врвот и се прелива со глазура.

Грчкиот пита со месо и џем

Основно едноставен quiche на гриз. Тие велат дека тоа беше донесен во Грција од Турција, но тој беше толку фатени таму, кој стана национален фаворит.

состојки:

• phyllo тесто - 300 g;
• јајце - 4 парчиња;.
• млеко - 700 ml;
• гриз - 70 g;
• Шеќер - 110 g;
• путер - 145 g;
• confiture - 160 ml;
• ванила.

подготовка

Јајце размахване со ванилин шеќер, гриз и бланширан до униформа. Греење на млеко и истурете во масата на јајце, се става во тенџере и го стави да се вари, мешајќи цело време. Кога сварено дебела крем, извадете го да се излади. Кремот се олади додадете 100 гр путер. Лист темелно палто со стопен путер и обрабени со него половина од тестото, маст со масло и се прелива крем. Се стави на врвот од втората половина на тестот и повторно обилно promazhem масло. Печете 40 минути на 175 степени. Подготвени пита се сече на делови и џем polem.

Песочна јаболко пита со месо

состојки:

• месо - 500 g;
• крем - 60 g;
• јаболко - 2 парчиња;.
• јајце - 1 компјутер,.
• путер - 190 g;
• Шеќер - 140 g;
• брашно - 355 гр
• печење во прав, сол.

подготовка

Комбинираат брашно, прашок за пециво, сол и шеќер, ладење масло решетки или сецкани на парчиња и мелење со сува состојки во трошка. Додадете јајце, павлака и месете го тестото со дебелина која чисти во фрижидер. Јаболка Чиста и ги намали парчиња. Ладилни тестото се визуелно поделени во 3 удел 2/3 наново и линија во форма, оставајќи браниците и 1/3 наново и се сече на ленти. Ние се стави на јаболка во калапот, се прелива со топла крем и се шири на врвот на една лента на тесто. Печете 40 минути на 175 степени.

Видео: Песок пита со месо и јагода: Видео рецепт

Видео: курва со месо и бобинки | CookinJoy рецепт

Видео: Пита со јаболка и пудинг