Vergunov - рецепт

Овој необичен име дојдоа до нас од украински кујна. Што е Vergunov? Тие се многу потсетува на нашето brushwood

Како да се готви Vergunov?

• обично Vergun bezdorozhzhevogo подготвува од тесто;
• во оригиналниот рецепт Vergunov мора да вклучуваат алкохол содржат состојка;
• Vergunov тестото се подготвува на следниов редослед: јајца и шеќер нанесуваат, да додадете на масти кои содржат млечни производи, кои содржат алкохол компонента, брашно;
• алкохол во присуство на тестот не дава Vergun силно обременета со масло;
• во истиот начин на кој на членовите не се премногу масна, СРЈ нив во многу жешка маст.

Vergunov кефир

состојки:

• брашно - 1.5 V;.
• маст за пржење - 1 лажица масло.;
• путер - 25 g;
• сода - 1/4 лажиче ;.
• јогурт - 1/2 ST;.
• Шеќер - 25 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• шеќер во прав - за декорација.

подготовка

Готвење не е многу тврд тесто, во горната цел за поврзување на сите компоненти. Сода пред изгаснат оцет. Оставете да отстои половина час.

Расукајте го тестото не е премногу дебела, се сече на ленти. Пресек преку еден раб на лента Превртениот "Vergun". Фрај во добро загреана сало. Ние им даде да се исцеди вишокот на масти на салфетка, посипете со шеќер во прав.

На ист начин може да се подготви Vergunov кисело млеко.

Vergunov со скокови и граници - рецепт

Иако се чини, употребата на квасец комплицира подготовка на печење, тоа е прилично едноставен рецепт Vergunov. Додавањето на квасец во форма на печење е како прекршување на каноните, но многу луѓе како, бидејќи Vergunov се повеќе бујна и воздух.

состојки:

• брашно - 5 v.;
• млеко - 2 лажици;.
• шеќер - 6 лажици. лажици;
• сув квасец - 1 пакет;
• сало - за пржење;
• шеќер во прав, цимет - за попрскување.

подготовка

Квасец "раздвижи" топло млеко и шеќер. Откако пораст на квасец, месете го тестото. Ние им даде на тоа да застане polchasa.Horoshenko загрее сало во тава и пржете на бујна руса ленти. веќе посипете ги на чинија, шеќер во прав и цимет.

Vergunov со кисела павлака - рецепт

Многу популарен рецепт Vergunov со кисела павлака. Тие можат да бидат и крцкави и мека. Сметаме подготовка на крцкави Vergunov рецепт содржи коњак.

состојки:

• брашно - 5 v.;
• павлака - 2 лажици. лажици;
• шеќер - 2 лажици. лажици;
• млеко - 1 лажица масло;.
• јајца (жолчка) - 6 парчиња;.
• ракија или вотка - 4 лажици. лажици;

• Сол - 1/2 лажиче ;.
• маст - за пржење.

подготовка

Тестото е подготвена прилично кул, наново ретко. Потенки да наново тестото на сад ќе verguny.Verguny павлака може дури и ги красат маса за одмор. Ако тестото се сече во долга и многу тесни ленти, готовите производи ќе изгледаат многу импресивно на плочата, шеќер во прав. Во секој од горенаведените рецепт може да се пече, како и во растително масло.

Видео: Krebli (Vergunov)

Видео: Verguny- tastier nebyvaet

Видео: brushwood едноставен рецепт