Mulled вино - рецепт дома

Светла и богат вкус и арома неверојатно топла mulled вино ќе ви се загрее, по студено есен или зима прошетки или ќе биде одличен прилог на зимата пикник. Вашите пријатели или роднини, ќе го цениме предложената верзија на аперитив, како најдобра опција за оваа намена во текот на студената сезона и не може да биде. За публика од деца или за оние кои не пијат алкохол, може да понуди безалкохолна верзија на пијалакот, на местото на вино од грозје или сок од јаболко.

Ние нудиме рецепт за варено вино во домот на црвени и бели вина, како и можност за мека, зачинета топла пијалок.

Како да се готви безалкохолни mulled вино дома?

состојки:

• сок од грозје - 950 ml;
• филтрирана вода - 260 ml;
• јаболко - 0,5 компјутер,.
• портокал - 1/4 компјутери;.
• лимон - 2-3 чешниња;
• Каранфил - 4-5 пупки;
• allspice - 4-5 грашок;
• ѓумбир, сушени рендан или земјата - 0,5 лажиче ;.
• Сирење - 50 g;
• мед или шеќер - по вкус.

подготовка

Прочистена вода се загрева до вриење, додадете шеќер или мед по вкус, се фрли каранфилче, allspice грашок, рендан ѓумбир, суво грозје и се мијат неколку даде уталожвам за три до пет минути. Сет од зачини не е критична и може да се разликуваат во зависност од вашите желби. Можете исто така да додадете кардамон, ѕвезда анасон и цимет стапчиња, или да ги замените според вашиот вкус предложи зачини рецепт.

Измешајте зачинета топла сок vodichku, додадете прочистена јаболко парчиња, портокалова кругови и лимон парчиња, загреана до седумдесет до осумдесет степени и даде да се кандидира за десет минути.

Подготвеност истури вкус на пијалок од стакло и можеме да им служи.

Како да се подготват класичен mulled црвено вино дома?

состојки:

• црвено вино - 750 ml;
• филтрирана вода - 75 ml;
• јаболко или портокал - 0,5 КС.;
• Каранфил - 4-5 пупки;
• морско оревче, земјата - краен случај;
• ѓумбир во прав - 10 g;
• цимет стап - 1 компјутер;.
• шеќер - 20 g

подготовка

Во тава со дебел дното се става на филтрирана вода, додадете каранфилче, морско оревче, мелен ѓумбир, цимет стап и загреана на рефлукс маса. Потоа отстранете од топлина и се даде на пијалак под капакот за десет минути. Следна ние се филтрира супа низ неколку слоеви на cheesecloth, додадете вино, шеќер, парчиња јаболко или портокал смесата и се загрева на средна топлина. Кога е потребна за греење за следење на температурата mulled. Тоа не треба да надминува седумдесет степени, во спротивно вкусот ќе биде срушен. Ние им даде на пијалак пијалак повторно, затворање на капакот за десет минути, а ние може да им служи, се прелива во стакло или керамички чаша.

Варено бело вино дома

состојки:

• бело вино - 950 ml;
• филтрирана вода - 75 ml;
• Јаболка - 0,5 PS;.
• голем портокал - 1 компјутер,.
• Каранфил - 1-2 пупка;
• свежо или сушено нане - 1 sprig;
• цимет стап - 1-2 парчиња;.

• шеќер - 75 грама, или по вкус.

подготовка

Од половина портокал стискаш на сок, а другата половина се сече на кругови. Чисти и и се сече на парчиња јаболко и се става во сад со дебел дното. Прелива сок од портокал, вино, фрли каранфилче, цимет стап, sprig на нане, додадете шеќер и да ги дефинира минималните оган. Маса се загрее, разгорување на температура не повисока од седумдесет степени, а потоа го капакот на маскирна и им даде на пијалак десет минути. Потоа се филтрира mulled вино, влегоа во чаши, декорација парчиња од портокал и цимет стап и може да служи.

Видео: mulled вино безалкохолни рецепт дома