Класичен рецепт за варено вино дома

Mulled вино е жешко алкохолен пијалок, која совршено се соодветни во зима. Овој пијалок е во состојба да се загрее на лице кое е отворено.

Тоа обично се подготвени од сува или полусуво црвено вино, кое се загрева до 85 степени, со додавање на шеќер, цимет, каранфилче и кардамон. Убавината на mulled вино е во тоа што, секако, ќе треба да се пие топла.

Ако, одеднаш, на дофат на раката не беше црвено вино, не грижете се - тоа може да се замени со бела боја. Во исто време, тој не ја изгуби својата вкус и ќе остане иста пријатно.

Класичен mulled вино - рецепт со портокал

Mulled вино со портокал е еден од најоригиналните и вкусни рецепти, бидејќи портокал содржи многу витамини и е ефикасен лек за обичната настинка. За да се подобри метаболизмот и елиминацијата на бери-бери може да се mulled вино додадете сок од портокал.

состојки:

• црвено вино, по можност Bastardo - 750 ml;
• портокал (просек) - 1 ЕЕЗ;.
• чешне (сушени) - 6 пупки;
• морско оревче (Ground) - 5 g;
• цимет стапчиња
• ѓумбир - 10 g;
• јаболко (средна големина) - 2 парчиња;.
• шеќер (бел) - '45

подготовка

Пред подготовка mulled вино со портокал и цимет цитрус треба да се прелива вода што врие и исплакнете темелно. Потоа исушете со хартија polotenechkami и се сече на парчиња со кора, извадете го семето. Исплакнете јаболка и се сече на парчиња, ѓумбир, излупете и ситно се исецка на краток слама. Загрејте го виното пред првата бела пена и додадете јаболка, портокал парчиња, ѓумбир и суво unground зачини. Покријте и кисна 10 минути. Кога goryachitelny пијалок е подготвена, потребно е да се обидуваат низ неколку слоеви на газа и се однесуваат на високи чаши.

Mulled вино дома - класичен рецепт

состојки:

• црвено вино пожелно Каберне - 750 ml;
• Зовриена вода - 175 ml;
• Шеќер (бел песок) - 20 g;
• Мед - 25 g;
• Каранфил - 6 парчиња;
• ѓумбир корен (свежи) - 5 g;
• allspice - 5 грашок;
• морско оревче (рендан) - 5 g

подготовка

Во пред-Турк стави на чешне пупки, ѓумбир (рендан на груб ренде), allspice и морско оревче. Ставете ги сите ладна зовриена вода. Вари е потребно на 85 степени за 4 минути без доведување на супа да се вари. Потоа, во посебен сад треба да се загрее на вино и додадете шеќер и мед. Откако на површината на вино се појавува бела пена, потребно е да се прелива инфузија зачини и топлина на уште на температура од 75 степени. Истурете во чаши за дегустација. Здрава и вкусна пијалок е подготвен!

Се разбира, класичен mulled вино е алкохолен пијалок, но тоа, исто така, може да се подготви за деца, како и возрасните кои не консумираат алкохол. Им нудат газиран пијалок - наместо вино може да се користи сок од грозје.

Како да се подготват класичен безалкохолни mulled вино дома?

состојки:

• сок од грозје - 800 ml;
• Зовриена вода - 270 ml;
• јаболко - 0,5 компјутер,.
• портокал - 200 g;
• лимон (tonkokory) - 2-3 парчиња;
• каранфил - 5 пупки;

• allspice - 6 грашок;
• ѓумбир - 1 лажиче ;.
• Сирење - 50 g;
• шеќер (песок) -25 g

подготовка

Во вода што врие додадете шеќер, зачини и запалени. Откако варени зачинета сируп, додадете јаболко, портокал и лимон (исечени) и се прелива сок од грозје. Топлина на пијалок до 85 степени температура и даде да отстои 10 минути.

Видео: mulled вино

Видео: класичен mulled вино!

Видео: Погледнете рецепт mulled вино, класичен метод готвење - рецепт за варено вино