Подготовка Puer?

Puer чај добива своето име од кинескиот град puer Јунан. Како и други видови на чај, PU-erh има заживување и лековити својства. Тој често се споредува со скапо вино, бидејќи во текот на годините Puer исто така, станува само подобро.

Друга карактеристика на PU-erh начини за производство - тие се разликуваат од традиционалните и вообичаено за нас да се однесуваме. Сварено чај толку брзо, а истото листовите може да се приготвува на температура неколку пати. Да го земеме еден одблизу, како за производство на различни видови на чај Puer.

Подготовка Puer таблети?

Овој чај е компресирана таблета (круг или квадрат форма) на намалување или фини лисја црн чај и сина боја. Бојата на готовиот чај е темно кафеава, и вкус на сладок, сладок вкус.

1 таблета PU-erh чај може да се приготвува на температура до 10 пати. На подготвени јадења мора да биде поставен на таблета и нежно го мачкам со лажица. Следна прелива чај пире со врела вода, и по 5 секунди се отстранува водата. Потоа, по повеќе од 20 секунди, ќе треба да се прелива на чај лисја со топла вода (околу 95 степени) и кисна за 1-3 минути. времето на инфузија треба постепено да се зголемува секој пат. За почеток тоа ќе биде доволно, и 1 минута, а потоа ќе е подобро да се потпираат на нивниот вкус параметри - ако чај се чини дека премногу слаб, а инфузијата треба да се зголеми, и обратно, доколку богатите, тоа е најдобро да се остави на иста или дури и малку намален.

Како да се пијалак црна PU-erh во мандарински?

Стекнување на таква интересна и исклучително вкусен различни puer чај, треба да знаете дека Puer во мандарински може да се пијалак само 3-4 пати. Вие треба да пијалак чај во затворен чајник 3-4 минути, ако сакате да го додадете парчиња од мандарина кора за подобрување на вкусот. Сепак, некои чај познавачите тврдат дека овој вид на чај треба да кисна за 10 минути. Во овој случај, Puer даде целосна вкус, и ќе биде во можност целосно да го цениме необично вкусни чај. Но, тогаш, ова заварување може да се повтори подготовка.

Како за производство на зелена Tuo Puer Ча?

Puertuocha - компресирани зелен чај, на возраст од повеќе од 5 години, во облик на мали гнездо. Кога приготвува на температура, тоа не е неопходно да се мачкам со лажица како Puer таблети. Во просек чај мора да биде околу 6 грама суво чај, но во поголема мера, тоа зависи од вашиот вкус. Кисна чај треба да биде околу 2 минути, заварување не е препорачливо да се користи повеќе од 3 пати.

Подготовка на диви Puer?

Диви Puer приготвува на температура не само за да се добие вкусен напиток, но исто така и за медицински цели. Тоа го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести, благотворно влијание врз здравјето на забите, а се користи и за губење на тежината.

Диви запарвам Puer треба за иста како и во форма на таблети Puer. Имено, првиот се прелива вода што врие над неа, и само тогаш пијалак. температура подготовка на водата треба да биде околу 95 степени. Но тврдат дека повеќе не се потребни диви Puer - 3-5 минути, и се покрива со чинија. Во просек чаша чај треба 1 лажичка чај лисја.

Подготовка Шен Puer?

Шенг PU-erh - млад зелен чај, кој за време на складирање не го запре процесот на ферментација.

Прво што треба да се мијат чај, како да го направи тоа, знаеш - се посипува врела вода во текот на чај и по 5 секунди се логирате. Ние им даде на чај лисја се кандидира за околу 20-30 секунди. Потоа се става на чај се олади малку вода. И тогаш ќе мора да биде многу внимателен. Истури вода, три пати направени дишам и издишување (во нормален ритам) и се спојуваат во инфузија чаша. Со секоја наредна заварување време е потребно да се инсистира 1-2 инспириум / експираторен подолго.

Подготовка Puer млеко?

Млеко има Puer вкус и вкус на млеко, и да ги емитува на телото прекумерна холестерол, го намалува нивото на шеќер во крвта, ја подобрува состојбата на кожата.

Овој вид на чај се приготвува на температура со вода температури кои се движат од 60 до 80 степени. Инсистираше тоа да биде за 1-3 минути. Сепак, особеност на овие чаеви е дека сите тие имаат различни ферментација и подготовка за правилата подобро да се побара од продавачот.

Подготовка на Кралската Puer?

Кралската Puer карактеристика е неговата технологија на изработка. Кралската Puer не се суши и vyalyat. Така, листовите се зачувани на микроорганизми кои го прават чај вкус уникатен.

Кралската Puer сварено така: се 6-8 грама на чај, и 300 мл топла вода (90-95 степени). Истурете чај вода, инсистираат на 2 минути и потоа се става во чаша инфузија. Заварување може да се користи неколку пати, но секој пат кога подготовка на чај мора да се зголеми.

Подготовка Puer гонг Тинг?

Овој чај е исто така познат како царски Puer. Таа се подготвува со посебен двојна ферментација технологија.

Пред да започнете со подготовка на чај треба да исплакнете со ладна вода. Потоа се става на листовите со врела вода и даде пијалак чај за 20 секунди. После тоа puer истури чаши. Листовите може да се користи не повеќе од 6 пати. Во секоја наредна подготовка време се зголемува за 20-30 секунди.

Видео: Како да се направи чај Пу-erh

Видео: Како да се пијалак Пу-erh, Тај Гуан Јин и Da Хонг Пао. # 4