Kissel од цреша - рецепт

И покрај фактот дека затоплувањето дојде само, цреша Kissel

Kissel од замрзнати вишни

Од свежи цреши не е потребно да се чека за овој период од годината, сметаат дека прво рецепти пијалок на замрзнати вишни.

состојки:

• Вода - 2 л;
• Цреша замрзнати - 1 лажица масло;.
• скроб - 2 лажици. лажици;
• шеќер - по вкус.

подготовка

Подгответе пудинг цреша основното едноставна. Осумнаесет литри вода донесе до вриење и се фрли замрзнати вишни. Почекајте додека водата врие по втор пат и да ја намали оган. Бобинки се вари 5 минути.

Додека цреша готви, нека раствор на скроб. На чаша ладна вода раса скроб, внимавајќи да не го напушти грутки. Додадете како резултат на решение е варен Бери заедно со шеќер и се меша добро, повторно внимавајќи да не грутки пијалокот формирана. Овдека желе до вриење и се даде poburlit 3 минути, по што пијалокот отстрани од топлина и се прелива во чаши.

Ако ви се допаѓа повеќе течност желе, нешто екстра не е неопходно да се вари по додавањето на скроб.

Дебела желе цреши

се Kissel цреша е прилично дебела, но ако сакате слатка пијалок, го користите следниов рецепт. Тајната подготви како скроб желе е процентот во однос на количина на вода.

состојки:

• цреша - 1 лажица масло;.
• вода - 1 литар;
• скроб - 75-80 g;
• шеќер - по вкус.

подготовка

Ние одделни цреши од коските, pyuriruem во блендер и стискаш на сок преку cheesecloth торба (ако имате соковник - се занесе во него). Како резултат на торта стави во врела вода (250-300 ml, ќе бидат доволни) и се вари 5 минути подготвено решение беше измешан со цреша сок.

На преостанатите волумен на вода Вид скроб. Стави сок на шпоретот и да ја доведе до вриење, додадете шеќер, сируп, или мед вкус, и по фрлаат тенка прилив на раствор на скроб. Вари цреша желе 5-10 минути, мешајќи постојано, за да се избегне формирање на згрутчување на скроб.

Подготвени желе Нека се излади и влегоа во сладолед чинии или длабока чинија. Послужете со крем или кондензирано млеко. Овој вид на пијалок е лесно gelled, па ако сакате да уживате во природните желе без желатин, се прелива пудинг на чаши и оставете да се зацврстуваат во фрижидер.

Видео: Дебела цреша желе

Видео: Детски мени - Цреша желе

Видео: Цреша Kiselev

Видео: Рецепти: Компир patties. Сос од печурки. цреша желе