Сос од портокал

Ние сме навикнати да со месо и риба само совршена хармонија и остар крем сосови

Сос од портокал за месо

состојки:

• вода - 500 ml;
• портокали - 1 компјутер;.
• скроб - 2 лажици. лажици;
• шеќер - да вкус;
• сок од лимон - по вкус.

подготовка

Ние сега гледам како да се подготват сос од портокал. Значи портокал е добро измиени, истурете вода што врие и лупење. Тргни се фаќа за парична казна ренде, се полни со вода, се стави на оган, донесе до вриење и се вари 10 минути на средна температура. Потоа течноста се затегнати преку cheesecloth и скроб растворени во чаша супа и се меша темелно. Сега, во портокалова смеса додадете сок од лимон, се посипува со шеќер и донесе сè до вриење.

Потоа се става на решение нежно со скроб и се вари додека не се дебели, постојано мешајќи. Подгответе сос отстрани од топлина и се остава да се излади. стискаш на сок од портокал каша, вирус што и да додадете на тава. Сите добро се промешува и се прелива во чинии. Тоа е се сос од портокал на месо е подготвен!

Портокалова риба сос

состојки:

• Портокал - 3 парчиња;.
• кромид - 1 компјутер;.
• путер - 200 g;
• ., Течни мед - 1 лажиче;
• Суво бело вино - 150 ml;
• бел бибер, сол - по вкус.

подготовка

Значи, прво отстрани кора од еден портокал и тријте на ренде. Следно, со користење на соковник да се притисне сок од портокал. Кромид чисти, melenko сече и се меша со сок, додадете кора од лимон, мед и се прелива вино. Оваа мешавина беше ставен на слаб оган, но не и да ја доведе до вриење. Гледајќи дека сос е добро загревање, полека го стави во мали коцки масло и се промешува. Кога масата е мазна, додадете сол и бибер, отстрани од топлина и внимателно да се филтрира. Тоа е тоа, мед сос од портокал за риба и морски плодови, подготвени!

Сос од портокал за палачинки

состојки:

• путер - 120 g;
• шеќер во прав - 60 g;
• кора од портокал - да вкус;
• сок од портокал - 120 ml;
• портокал суштина - на барање.

подготовка

Во тава со дебел дното стави maslitse путер, шеќер во прав, кора од портокал и портокал суштина. Стави јадења на шпоретот и загрева на околу 5 минути, потоа се става во сок од портокал и продолжи да се загрева за уште 5 минути, мешајќи од време на време. Сега ние им даде на сос за да се излади до собна температура, а потоа да се префрлат во тегла и чување во фрижидер. Непосредно пред употреба, сос се загрее во микробранова печка и ги подмачкува секоја четка палачинка готвење.

Портокалово-сенф прелив за салати

состојки:

• маслиново масло - 3 лажици. лажици;
• сок од портокал - 0,5 l;
• сок од лимон - 1 лажица масло. лажица;
• Бело сусам - 1 лажица масло. лажица;

• . Дижон сенф - 2 лажички;
• зачини - по вкус.

подготовка

Значи, сусам пржете на сува тава до златниот Браун стекнување, а потоа и го стави во мелница за кафе и мелење малку. Следна зачинето со семиња во сад, додадете маслиново масло и се меша добро maslitse. При тоа беше ставен сенф и повторно се меша додека не се хомогена. Сега внимателно се става сок од портокал, додадете малку сок од лимон, бибер, сол по вкус и се служи на сос подготвен да разни салати, како оригинална и зачинета облекување.

Видео: сос од портокал. Рецепт / Познати сос од портокал

Видео: сос од портокал за палачинки и палачинки. Едноставна и вкусна! Десерт. (Портокал сос за палачинки)

Видео: сос од портокал

Видео: сос од портокал