Пријатни деликатна риба во сос од портокал

Риба зготвена во сос од портокал, излегува многу tastier и повеќе оригинални отколку само печени во рерна - тоа е благодарение на овошје маринадата се стекнува зачинета кисело вкус, но внатре е многу нежна и сочни вкусни. Ајде да се најдат некои рецепти за овој прекрасен и необични јадења. Толку совршена како гарнир и компир зеленчук пире

Морска риба во сос од портокал

состојки:

• единствениот филети - 600 гр

За сос:

• портокал - 2 парчиња;.
• Лимон - 0,5 PS;.
• . Пченкарно брашно - 1 лажиче;
• шафран - краен случај;
• вода - 50 ml;
• Лук - 2 чешниња;
• маслиново масло - за пржење;
• кора од портокал;
• сол - краен случај;
• магдонос.

подготовка

Ние нудиме уште една опција како да се готви риба во сос од портокал. Земете пченкарно брашно и се разредува со шафран во ладна вода за да се избегне грутки. На портокали и лимон внимателно стискаш на сок.

Додадете малку сол риба, пржете додека готви во маслиново масло и се пренесува на топла плоча. Во истиот тавчето пржете сецкан лук и магдонос, се прелива сок. Малку течност испарува, се раствора во вода се става скроб шафран, донесе до вриење, мешајќи постојано, да се добие хомогена сос. Потоа додадете малку рендан портокал кора од лимон и промешајте. Да му служи на јадење на маса, наводнување риба зготвена сос.

Рецепт за Полок во сос од портокал

состојки:

• Полок - 500 g;
• Јајце - 2 парчиња;.
• брашно - 3 лажици. лажици;
• компиров скроб - 3 лажици. лажици;
• сол и бибер - да вкус;
• масло од сусам.

За сос:

• портокал - 1 компјутер,.
• Лимон - 0,5 PS;.
• . Шеќер - 1 лажиче;
• скроб - 1 лажица масло. лажица;
• вода - 100 ml.

подготовка

Земете свежа риба е исчистен од скала, извади утробата, добро се мие и се сече на делови мали парчиња со ширина од околу 2 см. Во одделен сад, победи на јајцата добро, да додадете сол и бибер. Полок потоа се шири во масата на јајца, и оставете 5 минути. Потоа, секое парче е натопена во брашно, се меша со скроб, и го стави во многу врело масло во тава. Риба СРЈ на сите страни до светло кафена боја.

Следно, отидете на готвење сос: од портокал и лимон стегајќи сок, се става во тенџере, додадете шеќер и топлина до целосно распаѓање на кристали. Потоа се става внимателно разредена со вода и мешање се додека скроб додека смесата густо. Заврши парчиња на Полок ширењето на чинија, се прелива сос и служат.

Црвена риба во сос од портокал

состојки:

• Лосос бифтек - 2 парчиња;.
• Лимон - 1 компјутер;.
• портокал - 2 парчиња;.
• сенф - 1 лажица масло. лажица;
• растително масло - 1 лажица масло. лажица;
• сол и црн пипер.

подготовка

да се подготви стек лосос сос од портокал, се еден портокал и стискаш на сок од него. Додадете го сокот од лимон, малку сенф и се меша додека не се изедначи. Рибата е добро измиени, obsushivayut и се фаќа со сол и црн пипер. Тогаш ние смена парчиња лосос во сад и се прелива варен маринадата порано. Остави за 10-15 минути, рибата правилно, тоа натопени овошни сокови.

Во тоа време, во тавата беше покриена со фолија и намачкајте го со путер. Останатите портокал рудникот, се сече на тенки кругови и се шири на сад за печење. Кога маринираат риба, нежно ја премести во цитрус парчиња, на врвот обилно се прелива останатите маринадата.

Рерната претходно загреана до 180 степени. Се пече на садот за 15-20 минути додека готви. Готови слатка и кисело лосос служи со вашите омилени зеленчук и гарнир.

Видео: Pangasius со домати сос од портокал Видео рецепт за готвење

Видео: риба готвење / Мариновани риби / лосос во маринадата / Маринирани риба лосос