Како да се готви риба колачи дома?

Котлети може да бидат подготвени од речиси секоја риба, особено кога ќе имаат на располагање не е погодна за пржење или станува за компот, сува или мали риби, како и еден во кој стотици коски. Тоа е навистина излез за оние кои не сакаат е едноставно пржена риба

Како да се готви риба колачи од мрачна дома?

состојки:

• мрачна (прочистен) - 1 кг;
• путер - 80 g;
• кромид - 2 парчиња;.
• векна бел - 8 парчиња;
• Јајце - 2 парчиња;.
• Лук - 4 чешниња;
• Млеко - 0,2 l;
• компири - 1 компјутер;.
• Брашно - 60 g;
• растително масло - 35 g;
• рузмарин;
• пипер;
• сол.

подготовка

Пред да се направат овие домашна Fishcakes ќе не е лесна задача за обработка на многу мрачна. Риба мора да бидат добро измиени, исчистени, отсечени глави, бидејќи отстранување на жабри е веројатно нема да успее оваа мала риба, после сето ова, да рипувате стомакот, отстранување на утробата, и повторно добар миење. Искрено, дека самото изготвување на овие риба колачи дома оди многу полесно отколку на подготовка на риба.

Истурете млеко трошка леб, ако во овој случај breadcrumbs, потоа се става трошки, но особено RUSK за ќофтиња не е потребно. На излезот треба да имаат 0,3 килограми притисне леб или крекери. Чиста и не-ситно исецка на зеленчук, само за погодност на обработката во кутии. И со помош на опрема да се исецка кутии со риба и леб. Тогаш ќе треба да се вози на јајца и внимателно Промешајте, а потоа додадете путер за зголемување на содржината на вашиот patties масти. И само тогаш зачини и сол, а потоа мачкам повторно темелно мелено не помалку од 10 минути, нежно, како да ги тапкање по ѕидовите на јадења кои се вознемирувачки. Сега мелено подготвени да се одморат на неа и таа ќе се 2 до 3 часа во фрижидер. Тогаш тоа е потребно да се формира patties, тоа е подобро да го направи тоа право, а потоа можете да ги направите истото. Останува само да се тркалаат во брашно, па трошењето на тесто и СРЈ во загреана тава со путер. Шницли од слатководните риби треба да печено темелно добро, но не desiccate.

Fishcakes на ослиќ дома

состојки:

• ослиќ филе - 1 кг;
• гриз - 50 g;
• путер - 90 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• бел леб - 8 парчиња;
• Јајце - 2 парчиња;.
• Лук - 4 чешниња;
• копар - 3 гранки;
• млеко - 150 ml;
• магдонос - 4 sprigs;
• зелени кромид - 2 ЕЕЗ;.
• леб suhari-
• растително масло - 40 g;
• сок од лимон - 15 g;
• пипер;
• сол.

подготовка

Овој рецепт со билки не е фундаментално различно од другите. Сепак Потопете трошки од леб во млеко, леб притисне, ќе мора да има точно 30% од тежината на риба, што значи дека околу триста грама. Потоа, риба, леб и кромид се обработуваат во мелено месо, а потоа додадете сецкани билки и други состојки освен трошки од леб и растително масло. Кутии мора да биде за долго време околу 10 минути, внимателно и енергично мачкам. Испрати во фрижидер за 2 часа. Потоа слепи patties, се тркалаат нив во трошки од леб и пржете во масло.

Видео: Како да се готви риба колачи. Вкусни и лесно.

Видео: Принципи на подготовка на риба колачи

Видео: Риби шницли. Многу сочни и вкусни! Шницли од треска со свежи билки

Видео: Риби котлети :) вкусни, воздушеста, нежно