Шницли од плава Меџит

Понекогаш сакате да риби колачи и риба погоден во продавници таму, или тоа е многу скапо, или peremorozhennaya неколку пати. Еве WHITING често доаѓа во на полиците, но тоа некако се заобиколат на партијата, сметаат дека ова е сериозно риба.

Тоа не е ништо. Излегува дека поради Меџит може да се готви голема риба хамбургери: тендер, вкусен, пријатно. Не инфериорен во однос на вкус котлети филе скапи сорти.

Fishcakes на Меџит може да се јаде и оние кои се придржуваат кон диети. Но подобро да не СРЈ, и се пече во рерна, по четкање на површината на ќофтиња со кисела павлака или мајонез.

Како да се готви cutlets на креда?

• може да се готви хамбургери направени од WHITING филети, пред се одмрзнат риба, отстранување на кожата и отстранување на сите коски;
• може да се готви хамбургери направени од креда и знаме, торзија мелница мијат и се уништуваат, труп без глава, опашка и перки;
• Ако ви се случува да се готви cutlets на син Меџит - рецепт со коски, не се топи на риба целосно. Чувајте го на малку hardish. Потоа критикувам тоа ќе биде најмногу сочни. Коска за време на готвењето (печење) се раствори целосно. Дури и на најпребирливите гурмани се задоволни со вкус на шницли.

Рецепт за риба колачи на син Меџит

состојки:

• Меџит Замрзнати - 1 кг;.
• брашно - 2 лажици. лажици;
• Кромид - 1 компјутер;.
• бомбичка од бел леб - 1 ЕЕЗ.;
• јајце - 1 компјутер,.
• Мајонез - 2 лажици. лажици;
• Растително масло - за пржење;
• сол, зачини - по вкус.

подготовка

Натопете парче леб во мала количина на вода што врие, така што тоа порасна, како што треба. Исечете го кромидот во четири миење chasti.Rybu, столчен од болка, без одмрзнување целосно. Отстранување на главата, перки, опашка, кожа (кожа со frostbitten риба многу лесно да се отстрани).

За возврат, го фрла во мелница за месо риба натопени бисквити и кромид a.

Во говедско месо додадете јајце. Месете го тоа добро, сол и бибер по вкус. Сега ајде да нашите малку мелено застане, и неговите компоненти се "слично" едни на други.

Земете една мала тава, многу погодно да се користи специјални садови за печење, премачкајте ги со путер на дното. слепи мали patties на мелено месо. Bedplate котлети може да се натопи во чинија со брашно за да се избегне лепење на форма.

Лежеше на печење колачи или лента Подмачкувајте мајонез и печете 30-40 минути. Подготвеност да се провери ова: ако сок истекува на пробиен patties транспарентен - за да можете да го исклучите рерната.

Објавено на котлети сад опкружен со гарнир од нови компири со копар, но со сос - од таква ручек или вечера на вашето домаќинство ќе биде воодушевен.

Ако котлети Меџит веќе сте се дојде до вашиот вкус, сигурно ќе го пробате на рецепти шницли од лосос и вид треска. Бон appetit!