Месо на француски со домати

Француски името на ова јадење има до народот, а не во чест на неговото потекло. Што е тоа, ситост, вкус и едноставноста на ова јадење не го укинува неговото потекло. Рецепти за готвење месо со домати на француски постојат неколку, и секоја од нив ќе се посвети посебно внимание.

Рецепт месо на француски со домати

состојки:

• свинско филе - 500 g;
• кромид - 2 парчиња;.
• Домати - 3 парчиња;.
• Сирење - 150 g;
• Мајонез - 150 g;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Свинско филе сече на парчиња сантиметар дебела и малку одбие. Сол и бибер месо и pripuskayut во тава се додека се додека не се фатени. Дебела кромид сече прстени и пржете додека не омекне.

Плех за печење со фолија и прекриени со нафта маст, да бидат поставени половина на него кромид следниот слој стави месо на врвот на тоа прстен од домати и последниот слој на кромид. крунисување сад решетката на мајонез, вкус и посипете со рендано сирење. Се пече месо 10-15 минути на 200 степени.

Месо на француски може да бидат подготвени во multivarka, состојки слоеви поставени на сличен начин, но без претходна термичка обработка, и варете 50 минути на владата "Печење" и 10 минути на греење.

Месо на француски со домати и компири во рерна

состојки:

• пилешки - 500 g;
• домати - 2 парчиња;.
• Компири - 2-3 парчиња;.
• кромид - 2 парчиња;.
• крем - 100 g;
• Мајонез - 100 g;
• сирење - 70 грама;
• растително масло;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Мајонез меша со павлака во еднакви пропорции. Парчиња пилешко месо со сол, бибер и половина потопен во смеса од павлака и мајонез, давајќи маринирани.

Компири сече на тенки плочи, кромид и домати, дебели парчиња. Маринирани пилешки СРЈ за 30-40 секунди на секоја страна и се става во сад за печење. Над месо стави компири, домати, кромид слој и да се пополни сите остатоци сос. Посипете садот со рендано тврдо сирење, сол и пипер. Готвење пилешко 7-10 минути на 200 степени.

Месо на француски со домати и печурки

состојки:

• Свинско - 500 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Слатка пиперка - 1 компјутер,.
• домати - 1 компјутер;.
• печурка (Pleurotus, печурки) - 250 g;
• Лук - 1-2 чешниња;
• путер;
• сол и бибер - да вкус;
• Прованса билки.

подготовка

Свинско (по можност со перфектен) се сече на делови и малку одвратат користење кујна чекан. Посипете со месо со сол и бибер, додадете растително масло и мелени лук малку. Резерва свинско кисела за еден час.

Во меѓувреме, се подготват останатите состојки. Кромид прстени и се сече на големи пржете додека омекнат путер со печурки до вишокот на влага исчезна целосно. Доматите се сече на големи прстени.

Маринирано месо печено буквално 40-50 секунди на секоја страна. Стави месо во огноотпорни форма, подмачкан со растително масло. На врвот на месо еднакво дистрибуирате половина од пржени печурки и кромид, а потоа домати и останатите прстени кромид и печурки zazharku. Истурете јадење дарежлив слој на мајонез (мајонез може Илустрована секој слој состојки) и се пече во рерна поставена на 180 степени за 25-30 минути. За 5-7 минути сварен посипете го садот со рендано сирење.

Да му служи на месо во француски на табелата веднаш по крајот на готвењето, посипете со билки. Садот не треба гарнир, но ако сакате да извршат наплата од јадење, а потоа за таа цел е совршен варени компири, пире од компири, ориз или тестенини. Не се в ред и свеж зеленчук салата со едноставен облекување сок од лимон и растително масло.

Видео: Месо во француски јазик! Свинско со сирење во фурна! А вкусна рецепт! (Месо во Франција)

Видео: Месо на француски со домати. Рецепт на вкусни месо.