Месо во дупка во рерна

Месо, печени во ракавот, излегува неверојатно сочен, нежна и вкусна. Тоа може да се направи независно и служат со варени компири

Месо со зеленчук во ракавот

состојки:

• компири - 7 парчиња;.
• пулпа свинско - 1 кг;
• моркови - 2 парчиња;.
• слатка бугарската perets- 4 ЕЕЗ.;
• кромид - 1 компјутер;.
• домати - 4 парчиња;.
• ., Течни мед - 1 лажиче;
• сенф - 1 лажица масло. лажица;
• павлака - 2 лажици. лажици;
• зачини.

подготовка

Значи, месото се мие и се сече на мали парчиња. Дополнително обработени од пиперките, извадете семиња и shinkuem парчиња неговата со домати. Сијалицата е чиста, сека во 4 парчиња, и моркови - цилиндри.

Сега, во мал сад, се меша со течен мед, сенф, павлака и зачини. Стави во сос варен парчиња месо, додадете малку сол нив, добро промешајте и оставете да се маринираат за околу еден час.

Во тоа време, кора од компири, се сече во мали парчиња, посипете го со зачини по вкус, и да додадете до ракавот. А потоа додадете на маринирано месо и подготвени зеленчук. Понатаму цврсто врзување ракав на двете страни, се стави на послужавник и го стави во ладна рерна. Потоа се изложи на температура од 200 степени на владата и да се сврти на рерната. По 20 минути, нежно повлечете го држачот и со помош на чепкалка за заби да се направи ракавот на неколку убоди. Се пече месо и зеленчук, за околу еден час, а на крајот на намалување на пакет готвење и да чекаат за уште 10 минути, садот стана розова и апетитот кора.

Рецепт на месо во ракав,

состојки:

• Говедото - 500 g;
• Лук - 4 чешниња;
• ловоров лист;
• зачини.

подготовка

Размислете уште еден начин да се готви на месо во ракавот. Говедско месо се мие и се сече на мали парчиња. Лук очисти, потиснувањето на прес и се фаќа за добиената смеса парчиња говедско месо. Потоа, додадете малку сол, бибер нив за вкус и се меша темелно. Шпорет пред кривина и е дозволено да се загрее на 200 степени.

Овој пат ние отсечени мал ракав за печење и со една рака цврсто врзување. Во внатрешноста се прелива малку растително путер, се шири подготвената месо, додадете неколку ловоров лист и врзувањето на другата страна. Нежно потресен пакет да се зајакнат парчиња и се меша со нафта се шири рамномерно. Понатаму чепкалка пробива на врвот отворање 3 и го испрати во рерна за 2 ч. По некое време на месо во дупката нежно повлечете го од рерната, намалување на пакет, ние се префрлат на содржината на чинија и се служи со варени компири и сос од домати.

Компири и месо во ракавот

состојки:

• Компири - 400 g;
• пулпа свинско месо - 400 g;
• кромид - 100 g;
• морков - 100 g;
• крем - 150 ml;
• зачини;
• свеж зеленчук.

подготовка

Компири се мијат, чистат и се сече на големи парчиња. Сега ние ќе ја премести во голем сад. Исечете го месото на коцки и да додадете на компири. Сијалицата е чиста, shinkuem полукругови и уништите моркови во коцки. Потоа лежев од зеленчук со месо, посипете со ситно сецкани свежи билки, сол и бибер по вкус. Во последен момент, се стави на кисела павлака и се меша темелно сите.

После тоа, отсечени од ролна малку ракав, врзан со една рака и се полни со зеленчук и месо. Цврсто закотвување и се шири во сад за печење. Сега запали печка, ние се изложени на 180-200 степени и печете ги испраќаме нашите оброк најмалку еден час, со што на пакет неколку дупки за пареа да избега.

Видео: Вкусно говедско својот ракав во рерна. Mamulino рецепти.

Видео: Месо во ракавот како skewers. Skewers во рерна.

Видео: Едноставен рецепт за месо во рерна за печење месо печени месо во ракавот

Видео: месо со компири во дупка во рерна