Свинско во фолија во рерна

Свинско во фолија во рерна претвора неверојатно сочен, мека, нежна и вкусно е секогаш поврзан со пријатна одмор дома и голем број на гости. Подготовка на садот е многу едноставна, но доста долго време.

Свинско месо со компири во фолија

состојки:

• свинско месо - 500 g;
• кромид - 1 компјутер;.
• компири - 3 парчиња;.
• зачини;
• Лук - 3 чешниња.

подготовка

преработка на месо, се сече на парчиња средни и се шири на лист фолија. Пилинг компири, shinkuem парчиња и се шири во свинско месо. Додадете малку сол по вкус, посипете со суви тревки и свежо земјата црн пипер. Потоа додадете го исецканиот кромид половина прстени и лук, земјата таблички. Потоа внимателно заврши на рабовите на фолија и ги испраќаме нашите сад во рерна, загреана на 180 ° C. Како да се пече на свинско месо во фолија? време за готвење главно зависи од дебелината и месо е од 35-50 минути.

Рецепт печени свинско месо во фолија

состојки:

• Свинско - 1 кг;
• зачини;
• мајонез постен - 2 лажици. лажици;
• Лук - 5 чешниња;
• ловоров лист - 3 ЕЕЗ;.
• растително масло - 1 лажица масло. лажица;
• рузмарин - 1 sprig.

подготовка

преработка на месо, се мијат и направи мали резови со нож. Лук очисти, се сече на половина, отстранување на јадрото и стегајќи преку печатот. Понатаму посипете со месо со сол, бибер, рузмарин, лук promazyvayut и мајонез. Сега се шири во тава, под капакот и брод маринираат за 5 часа во фрижидер. Потоа, парче свинско месо завиткајте го во фолија и се пече 30 минути во загреана рерна на 200 ° C, а потоа се намали температурата на 190 ° C и се сечат уште 55 минути. Потоа внимателно се направи топ фолија мал засек и го стави на сад во рерна уште 15 минути, кората малку вцрви.

Свинско во фолија со суви сливи

состојки:

• Свинско - 600 g;
• сливи - 20 парчиња.;
• павлака - 4 лажици. лажици;
• сенф - 1 лажица масло. лажица;
• зачини.

подготовка

Како да се готви свинско месо во фолија? Во подготовката на првиот мал сенф сос. За да го направите ова, се меша павлака со сол и додадете малку сенф по вкус. Сливи се мијат, попарени со врела вода и оставете го 10 минути. Месо исплакнат, извалкани со крпа и се постават на фолија, здиплен во неколку слоеви. На свинско месо направи плитки намалувања со остар нож и го стави на секои 2-3 мека сливи. Пополнување на парче месо сенф сос, свинско месо завиткајте го во фолија и да ги отстрани во текот на ноќта во фрижидер. Потоа, ние ќе ја премести во тава, во бродот загреана рерна и се пече свинско со сливи во рерна 50 минути, додека готви.

Roulade на свинско месо во фолија

состојки:

• пулпа свинско - 1 кг;
• лимон парчиња - 3 парчиња;.
• лук - 1 глава;
• зачини.

подготовка

Како да се направи roulade на свинско месо? преработка на месо, натопени во ладна вода и оставете да се macerate 3 Часа од крвта. Потоа го фрла во сито вишокот на левата страна на течности и одвратат чекан каша готвење. Посипете на површината со сок од лимон свинско месо, посипете стек зачини, зачини по вкус и суви треви. Излупени лук, стегајќи преку печатот и дистрибуција на тежина околу месо. Прсти да се фаќа рамномерно засенчени и сите зачини, лук и сок во каша. Пресврт на свинско ролна тесни и обвиткана околу дебел конец кујната. На рабовите на врзување нишка на нодули и zamatyvaem во фолија. Се пече месо во фолија во топла рерна за 60 минути на 190 ° C. Подготвени мелено месо олади, се сече на парчиња и се служи топло со варен ориз или пире од зеленчук.