Како да се готви говедско месо во тава?

Говедско месо е една од најпознатите корисни, вкусен, но во исто време е тешко да се готви јадења со месо. Фактот дека тоа е доста тешко да се направи мека и нежна. Дозволете ни да го споделам со вас рецепти вкусни и сочни говедско месо во тава и изненадување на сите со вашите кулинарски вештини.

Телешко со зеленчук во тава

состојки:

• месо од говедото - 600 g;
• пипер - 2 парчиња;.
• компири - 6 парчиња;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• кромид - 1 компјутер;.
• растително масло;
• зачини, билки.

подготовка

Сега ние се каже, како да се стави надвор од говедско месо во тава. Значи, ние се исчисти кромид, мелење, се става во тава и лесно passiruem во растително maslitse. Месото се мијат, се сече на мали парчиња, и да се исчистат моркови исецка стапчиња, или Бришење на груб terochke. Потоа, говедско месо и морков се шири на кромид и пржете над висока топлина додека се додека не испари вишокот течност.

После тоа ги покриваме тавата со капак и варете на слаб оган околу 20 минути Компири чисти, се мие и ги уништи коцки. На пиперка извадете семиња, се сече на квадрати и се шири на зеленчук на месо. Сол, бибер по вкус и донесе сад додека не се направи. Пред сервирање, посипете со сецкан магдонос.

Говедско месо во павлака во тава

состојки:

• Говедото - 1 кг;
• сијалицата - 2 парчиња;.
• свежи печурки - 250 g;
• Сирење - 100 g;
• крем - 250 g;
• Лук - 1 чешне;
• брашно - 2 лажици. лажици;
• зачини.

подготовка

За да се подготват говедско месо во тава, месото е добро измиени, obsushivayut крпа и се сече на мали коцки. Потоа се става во тавата нафта, греење и пржени парчиња месо во розова боја. Кромид и лук да се исчисти, ситно shinkuem и passiruem посебно до светло. Печурки се справи, се сече на парчиња, додадете на печење и оставете да испари вишокот на влага.

Следно, се префрлат сите на месо, се промешува и се наполни садот со вода, така што ја покриваше малку говедско месо. Покријте го садот и капакот месо чорба околу 1 час.

Не губејќи време, да почне да се готви павлака сос. За да го направите ова, се меша со павлака во посебен сад со вода и брашно и се промешува. Истурете ја смесата на месо, сезоната со сол и бибер по вкус. Готвење месо се уште околу 15 минути, отстрани од топлина, посипете со рендано сирење, свежи билки, и се украсуваат со парчиња од домати. Ставете го садот за 5 минути во рерна да се топи на сирење, и формираше прекрасна кора.