Pate пилешки гради

Ако не може да застане на вкусот на црниот дроб, што не значи дека јадења како паштета затворени за вас засекогаш, напротив, се појавува на хоризонтот, со широк спектар на можности за да експериментирате со класичен закуска, врз основа на вашите омилени состојки, како што пилешки гради. Pate пилешки гради се добива во истата нежно како хепатална

Рецепт пилешки гради со паштета од сушени домати

состојки:

• мал број на магдонос;
• пилешки - 720 g;
• shallots - 35 g;
• билки мајчина душица и рузмарин - 1 лажица масло. лажица;
• Маслиновото масло - 15 ml;
• белки од јајца - 2 единици;.
• сонце сушено домати - 5-6 парчиња.

подготовка

Проверете на пилешко филе за присуство на живеење и маст остатоци и отстранете ги ако е потребно. Поделете месо во големи парчиња и ги размахване на блендер мазна паста. Додадете тестенини парчиња кромид, магдонос и рузмарин со мајчина душица, маслиново масло, ситно домати и неколку жолчките. Повторете се додека чука додека смесата ставете пилешки гради во блендер е мазна повторно. Нешто слично може да се направи и да се има при рака конвенционалните мелница.

Покријте со правоаголна печење калај фолија лист и подмачкана. Се стави на маса филе во калапот, ниво и ставете го садот во центарот на тавата полни со вода, така што течноста опфаќа форма на паста за половина. Ставете ја чинијата пече за еден час на 175 степени, а потоа нека паштети се излади целосно.

Пилешко црниот дроб паштети и градите

Љубителите на класичната паштети во маската исто така може да експериментирате со снек, додавање на црниот дроб парчиња пилешки гради, но не се едноставни варени пилешки гради и пушеле, што го прави снек пријатно.

состојки:

• пушеле пилешки - 370 g;
• пилешки црн дроб - 420 g;
• крем - 35 ml;
• печурки - 45 g;
• Кромид - 95 g;
• сенф - 5 g

подготовка

Прво, да се подготви едноставни zazharku печурки, кромид, за овој кромид semiring tomite со мелени габи на еден капки масло пред омекнување и испарување на вишокот на влага. Со zazharki додадете парчиња пилешки црн дроб измие и да чекаат додека нивните печење.

Во сад на блендер истурете пилешки коцки и крем ги pyuriruyte. Додај пилешки црн дроб со пире од лук-печурки zazharki и да го повтори процесот на тепање. Подготвени паштети пушеле пилешки гради трансфер на чист сад и се излади пред дегустација.

Како да се направи паштети пилешки гради со свинско месо?

Во прилог на посно пилешко месо може да стане малку повеќе сочни месо и масти, како што се свинско месо и парчиња сланина, создавајќи не само вкус, но текстурата и различни јадења.

состојки:

• Бекон - 65 g;
• путер - 15 g;
• Кромид - 85 g;
• лук chives - 2 парчиња;.
• кокошка - 540 g;
• свинско месо (филе) - 420 g;
• Фстаци (прочистен) - 65 g;

• сок од портокал - 35 ml;
• јајце - 1 компјутер.

подготовка

Загрејте малку путер во тава и го користат за да соте кромид прстени со лук. Пилешко претвори во мелено месо и поврзете го со парчиња свинско филе. Сезона на месо мешавина дарежлив малку сол и додадете ф'стаци, сок од портокал и јајце. Не се в ред и зелена боја, на пример, неколку сецкан магдонос или мајчина душица остава малку, но можете да направите без неа. смесата трансфер во правоаголна форма на полагање во фолија и врвот со ленти сланина. Печете на 180 степени паштети 1 час, а потоа целосно се излади и служат, по одвод на вишокот на течност.

Видео: Рецепт паштета од пилешко филе

Видео: Pate пилешки гради со моркови

Видео: Pate пилешки гради со ореви / исхрана рецепти