Снек табелата Нова Година: пилешки паштети

Паштети може да се направи не само од пилешко црниот дроб, но, исто така, бидејќи на месо, или нивната мешавина со нус-производ. Вкусна закуска на пилешко, на прво место е да се подготви оние кои категорично одби класичната верзија црниот дроб паштети

Terrine на пилешко со фстаци

Terrine на пилешко со фстаци диверзифицира асортиман на мезе на празничната маса и секогаш ќе се ужива од страна на сите да се обиде.

состојки:

• пилешки - 1,5 kg;
• Трошки од леб - 2/3 ST;.
• крем - 1/2 ST;.
• белка од јајце - 1 компјутер;.
• зелени кромид - 4 пенкало;
• Лук - 1 чешне;
• ф'стаци - 1/2 ST;.
• тарос (свежи) - 3 лажици. лажици;
• морско оревче - краен случај;
• Сол - 3/4 лажиче ;.
• пипер - 1 лажиче ..

подготовка

Месо исчистен од масти и филмови, и да се подготви бланширан во мелница за месо, намалување на градите на мали коцки. Месо треба пресврт неколку пати, и тоа е подобро за мелење во блендер додека не се изедначи.

Во сад се прелива тесто леб или едноставно се распаѓа трошка и пополнете го со крем. Во близина на Млечниот жито маса додавајќи кутии, јајца, сецкан кромид, лук, смачкана ф'стаци, тарос, морско оревче, сол и бибер. Ако сакате да го додадете во колбас паста, а потоа се меша со шунка.

На маса и да се одржи на лист фолија подмачкувате со тенок слој на растително масло. На врвот на фолија стави паштети, лизгање во колбаси и фолија.

Печете паштета пилешко 1 час на 160 степени. Послужете со зелена салата и тост.

Едноставен паштети гради

состојки:

• путер - 5 лажици. лажици;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Коњак - 1/4 ST;.
• пилешки - 500 g;
• Јајца - 2 парчиња;.
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Две лажици путер во тава стопи. Фрај во путер сецкан кромид и парчиња пилешко месо. Откако месото е подготвена, го отстрани од соте тава, и во многу празен сад додадете ракија, а останатите масло. Со користење на блендер, победи на пилешко со кромид додека не се изедначи, не заборавајте да додадете готви тврдо варени јајца, и стопен путер и ракија. Сол и бибер по вкус јадење се служи со крекери.

Земја паштети со рак на црниот дроб и

состојки:

• . Путер - 1 лажиче;
• сецкан кромид - 1/2 ST;.
• Лук - 2 чешниња;
• пилешки црн дроб - 130 g;
• црвена маса вино - 2 лажици. лажици;
• Сол - 1/2 лажиче ;.
• црн пипер - 1/2 лажиче ;.
• мајчина душица - 1/4 лажиче ;.
• морско оревче - 1/4 лажиче ;.
• цимет - краен случај;
• крем - 1 лажица масло. лажица;
• пилешки - 500 g;
• крем сирење - 250 g

подготовка

Се топи путерот и пржете го исечени кромид и лук за околу 4-5 минути. Потоа, додадете очистено од пилешки црн дроб и филмови пржете уште 2 минути, или до црниот дроб веќе да биде розова. Прелива вино во тава и да ја задржите сè на оган додека не заврши испарување на течноста.

Нека се излади на содржината на соте тава и размахване со миксер, додадете сол, билки и зачини. Пилешки гради сече на коцки со брзо движење и хепатална Суфле подготвени со додавање на крем и крем сирење. Подготвени пита удри во огноотпорни форма и се пече околу 1 час на 160 степени. Сега Pate треба да се остава да отстои во фрижидер за 6-8 часа.

Ако сакате да се движат на текстура и вкус на готовиот сад, а потоа додадете на паста сецкани ореви, или сушени боровинки. Оние кои не се фан на пилешки џигер, може да се отстрани од општата рецепт и да се одржи на исчезнатите состојка да се земе уште еден дел од сирење или месо.

Pate обично служи со тост, крекери, бисквити или чипс. Ваквите закуски може да се користи како полнење за колачи и tartlets пополнети.

Видео: Тендер пилешко црниот дроб паштети [# Стартери]

Видео: Невообичаени мезе: Едноставна и брза ладна закуски за ужина рецепти банкет маса за 5 минути

Видео: пилешко црниот дроб паштети ЗАКУСКА одмор

Видео: едноставно вкусни - пилешко црниот дроб паштети - Рецепт / Снек