Бисер јачмен со зеленчук - рецепти

Бисер јачмен - многу корисен производ за човечка исхрана, таа содржи многу хранливи материи, што е најважно, вкусни готви јачмен. Се разбира, во форма на јачмен каша, па дури и соодветно подготвена и со вкус на млеко и / или путер - неколку малку здодевен, но многу здрава чинија.

Тоа е многу повеќе интересно да се комбинираат јачмен со месоm, печурки и избрани зеленчук - излегува вкусна и здрава.

Како да се готви бисер јачмен со зеленчук?

Заварени лабава јачмен, а остатокот (зеленчук, месо, печурки) ќе се подготват одделно.

подготовка

Темелно да се исперат бисер јачмен, пополнете го со ладна вода или во тенџере котел и оставете го да се зголемува за најмалку 2-3 часа. Уште еднаш потечени promoem јачмен, пополнете го со ладна вода во сооднос 1: 3 и го стави на пан оган - чорба. По врие, се намали топлина за ниско и се готви за околу 50 минути, што ги опфаќа капа, понекогаш мешање. Подготвени јачмен треба да биде каша, чорба, таа треба да се изгубат.

Можете да го зачинат парче јачмен за природен путер вкус, сепак, тоа не е потребно, како што ќе се додавање на нејзините други производи, како што парен зеленчук и / или задушени печурки или месо со сос, кој е добиен со ставање, или варен одделно.

Парен зеленчук да Perlovka

состојки:

• кромид - 1-2 компјутер,.
• Моркови - 1 компјутер. (Тиква пулпа може да се замени во истиот износ од страна на волумен за да се биде и tastier);
• пиперки, црвена или жолта - 2 единици.;
• домат паста - 2 лажици. лажици;
• Хемиско зачини;
• Свежи билки се различни;
• лук;
• растително масло.

подготовка

Бришење на кромид и моркови и ситно се исецка со нож. Ние не го користиме ренде. Passeruem лак малку во тава со растително масло на средна топлина додека светло златна боја. Додадете моркови (или тиква). Промешајте, намалување на топлина и оставете сето заедно за околу 5-8 минути.

Додадете сецкани краток слама слатка пиперка. Подгответе се сите заедно на ниска топлина, покриен, мешајќи периодично за дополнителни 8 минути. Прелива сува зачини и се става разредена со вода во сооднос 1: 1 или 1: 2 доматно пире. Промешајте и оставете за околу 3-5 минути.

Служат парен зеленчук да Perlovka. Посипете со сецкан билки и лук. Ако сакате да се примени, и месо (било кој), тоа треба да биде лесно да го изгаснат со кромид и зачини одделно.

Од габи - како и: изгаснат нив со passerovannym исечени кромид за 20 минути. Тоа е најдобро да се користи печурки, остриги печурки или бела боја, расте ин витро или собрани во областа, со нормална средина.

Видео: бисер јачмен со зеленчук и билки - рецепт видео

Видео: бисер јачмен со печурки и зеленчук

Видео: Јачмен Pilaf. Pilaf рецепт. Како да се готви рижото.

Видео: Салата од зеленчук со бисер јачмен во зима. Рецепти од канал омилени Манор