Pilaf со тиква

Сега ние ќе ви покаже на рецепт не е сосема вообичаено pilaf за нас - ние ќе ви покаже како вкусни ова јадење е да се готви со тиква.

Pilaf со тиква во рерна

состојки:

• Сл - 250 g;
• Моркови - 1 компјутер,.
• Слатка пиперка - 1 компјутер,.
• Кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 2 чешниња;
• кајсии - 100 g;
• Тиква (околу 1,5 kg) - 1 компјутер;.
• растително масло;
• ловоров лист - 1 компјутер,.
• бибер, сол - по вкус.

подготовка

Слика мојата под млаз вода, а потоа додадете до торба газа и да се пополни со врела вода за 10 минути мојот тиква, obsushivayut и уредно отсечени од капа. Со лажица извадете семиња пулпа и тиква, дебелината на ѕидот мора да остане околу 1,5 см. Пулпата се сече на коцки. Слично на тоа, сецкани моркови и кромид. Лук ситно исецка или прескокнете преку печатот. Во растително масло да СРЈ транспарентност кромид, моркови и потоа додавање и нивно мешање пржете дополнителни 5 минути. Пиперки и чисто семе од дршката и, исто така, се сече на коцки.

Стави пиперки и сквош во тава со зеленчук и СРЈ сите заедно до половина. Торба на варен ориз е извадена од вода, да го даде да се исцеди и се шири на ориз во тава на зеленчук, додадете кајсии, се сече на ленти, сецкан лук и ловоров лист. Сето ова се меша, да додадете сол и бибер по вкус. Става ориз со зеленчук во тиква, го постави на тавата и печете ги во тиква pilaf во рерна околу еден час на температура од околу 200 степени. Ако во процесот на подготовка на кората почна да гори, тиква можат да бидат покриени со фолија.

Pilaf со тиква во Азербејџан

состојки:

• долго зрно ориз - 3 чаши;
• јагне - 800 g;
• кромид - 300 g;
• стопен путер - 250 g;
• кајсии - 30 g;
• суво грозје - 300 g;
• сливи - 300 g;
• гранат (зрно) - 0,5 очила;
• путер - 100 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• павлака - 3 лажици. лажици;
• шеќер - 2 лажици. лажици;
• шафран - краен случај;
• сол, црн пипер - по вкус.

подготовка

Слика се мие и се потоната во солена вода за 3 ч. А потоа се вари додека половина од течноста во голема количина, а потоа се наведнува сито и истури врела вода. Сега, ние го победи јајца со кисела павлака и додадете колку брашно за да тестото лево. тоа unroll во тенок слој и се сече на мали плоштади. На дното на Казанот е наредени со тестото и се прелива половина стопен путер. Ние се прелива ориз и се прелива преостанатите стопен путер. Под капакот на котел и врие за 40 минути се намали овца парчиња, сол и бибер, додадете 50 ml вода и врие додека не се направи. Во одделен испржете кромид, исечени на половина прстени, а потоа се меша со јагнешко и гранат зрна. Сушен сече ленти, додадете путер, 100 мл вода и шеќер, врие околу 10 минути на варен ориз додавајќи шафран, се меша, а потоа се шири на ориз сад, и го постави на врвот на плоштадите на тестот (kazmag), и сушено месо се служи одделно. Тоа е сè што постои на неа азербејџанскиот plov подготвени!

Pilaf со тиква multivarka

состојки:

• Сл - 300 g;
• вода - 500 ml;
• шеќер - 3 лажици. лажици;
• тиква - 300 g;
• суво грозје - 100 g;
• растително масло - 50 g;
• Мед - 2 лажици. лажици;

• путер - '25

подготовка

Слика миење и се прелива во Multivarki сад, додадете 1 лажица растително масло и се прелива вода. И во "Слика" готви 25 минути, а потоа да се префрли во сад. Суво грозје натопени за 15 минути во топла вода. Тиква сече на мали коцки, се шири во Multivarki чаша и фрлаат масло "ловот" на владата се готви за 10 минути. Потоа лежев од варен ориз, варен суво грозје, шеќер, мед (доколку thickish, тоа е потребно прво да се топи во вода бања) и се меша добро. Во "Топлификација" Остави за 15 минути. Pilaf во multivarka подготвени!

Видео: Stalic Khankishiev, Број 14: Pilaf со tykvoy.avi

Видео: Узбекистански pilaf со тиква-Stalic Khankishiev рецепт видеа "Казан Скара"