Посно тепсија

Одлична понуда за луѓе кои постат, се придржуваат кон здрава исхрана, да останат во форма или едноставно да се одлучи да се прошири нивните менија и да се исклучат од исхраната на храна од животинско потекло е посно зеленчук тепсија. Тој е направен од различни видови на зеленчук со додаток на печурки, житарици и мешунки. Млеко, јајца, мајонез, павлака во посно тепсија не се користат. Ако сакате, тие се заменети со производи од соја, но тоа е прашање на вкус. Главната состојка за било посно тепсија е обично компири, на кои да се пренесат солени вкус квалитети додадете други видови на зеленчук, печурки, зачини, итн, но можете да направите без неа.

Да се ​​потпреме на зеленчук тепсија имаше богат вкус, juiciness и вкус на своите скара во multivarka или во рерна.

Рецепт посно тава со зеленчук во рерна

состојки:

• компир - 1.3 kg;
• печурки, печурки, во нашиот случај - 300 g;
• домат, со средна големина - 2 парчиња;.
• кромид, со средна големина - 1 компјутер,.
• брокула - 200 g;
• маслинки - 10 парчиња;.
• постен сос кој не содржи животински масти - да вкус;
• куркума - по вкус;
• Маслиновото масло - 50 g;
• Прованса билки - да вкус;
• сол - по вкус.

подготовка

Од варени компири, со додавање на сол и куркума подготвува пире. Печурки сече на тенки слоеви и се пржи во маслиново масло со Прованса билки и сол. Третиот дел од Пире лежи во подмачкана печење. Потоа дистрибуиран низ површината на печурки, ситно кромид, домати, маслинки. Затворете ги сите преостанати пире, масло сос, место на брокула на врвот и се пече околу 25 минути во рерна додека златниот Браун.

Посно компир гратин во multivarka

состојки:

• Компири - 750 g;
• свежи печурки (или остриги печурки) - 500 g;
• Кромид - 3 парчиња;.
• Лук - 2 чешниња;
• зеленило копар - да вкус;
• компиров скроб - 45-50 g;
• сол - да вкус;
• Леќата за компири - 10 g

подготовка

Прво, сува тава испржете исечени печурки, додека течноста испарува, а потоа додадете масло, кромид. На крајот на готвењето се стави на ситно сецкан лук и свежи билки, сол по вкус.

При подготвувањето на печурки, кора од компири, се фаќа за груб ренде и се посипува врела вода за пет минути. Потоа се отстранува водата и се меша со зачини, скроб и малку сол.

Сад Multivarki маст со растително масло и се шири слоеви на полнење, почнувајќи и завршувајќи со компири. Горниот слој слој со путер и се пече на владата "печење" околу еден час. Завршени се потпреме тепсија даде кул. Па тоа задржува својата форма и подобро. Да му служи на масата, зачинет со копар.

Видео: посно риба и компир тепсија

Видео: POST. Постот зачинета тепсија на компири.