Рецепти од колбаси

На колбаси може да се готви многу различни јадења, кои се лесно да се подготви, и што е најважно, тоа може да се направи во амбуланта. Сега ќе ви кажам неколку од овие рецепти.

Braised зелка со колбаси

состојки:

• зелка - 1 глава;
• колбаси - 5 парчиња;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• домат - 2 лажици. лажици;
• вода - 1 чаша;
• посно масло - 2 лажици. лажици;
• сол.

подготовка

Во тава се загрее масло и пуштање на ситно кромид, пржете додека убаво темен. Додадете кромид на колбаси, се сече на мали парчиња и пржете уште 8 минути, мешајќи повремено. Зелка пред shinkuem и исто така да испрати во тавата. Состојки врие 15 минути, мешајќи повремено. доматно пире се одгледуваат во мала количина на вода, поливајќи го во тава, и чорба меша додека не омекне зелка. Неколку минути пред крајот на готвењето, сол и бибер по јадење. Садот е подготвена, можете да се ставаат на маса.

Рецепт за колбаси во лиснато тесто

состојки:

• колбаси - 300 g;
• путер - 250 g;
• сол - 10 g;
• брашно - 250 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• вода - 130 ml.

подготовка

Подгответе го тестото: оваа сол е додадена на брашно и просејува. Стави во пребаруваа брашно 50 грама путер меки и каша за да се добие трошка. Во средината на водење на прекин и да се пополни со ладна вода. Месете го тестото и форма во топката, ние се направи инцизија крст и го стави на тестото во фрижидер за 35 минути. Кога саканиот износ на времето што поминало, извадете го тестото од фрижидер и се стркала во слој со дебелина од 2 см. Шират на тестото ладно путер 200 g работ тесто и се наведнува така што на нафта беше во средината.

Floured маса, наново тестото и преклопете да се добие три слоја. Ваквата акција се повторува неколку пати. После тоа, ставете го тестото во фрижидер за 25 минути. Извадете, наново тестото повторно и повторно испрати во ладна за 25 минути. Ние се добие тесто, се тркалаат, се сече на ленти и заврши ги во нашата колбаси. подмачкува површината на јајце тесто или млеко. Свињи во ќебиња брод во загреана рерна на 160 степени за 20 минути. На готовиот тестото треба да биде златна.

Леќата со колбаси

состојки:

• колбаси - 300 g;
• леќата - 1 чаша;
• путер - 50 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• сол;
• зачини;
• Лук - 1 чешне.

подготовка

Леќата добар миење под млаз вода. Кромид чисти и ситно се исецка. Колбаси чисти од школка, и, исто така, се сече на парчиња (може да се остави целина). Вртење multivarku во режим на "ловот" за 15 минути и се шири во чаша путер, кромид и колбаси производи периодично се промешува. По истекот на времето се става во чаша од житни култури, сол, додадете зачини и повторно вклучете multivarku е само во режимот "Леќата" за 40 минути. Неколку минути пред крајот на готвењето додадете лук, помина низ печатот, тоа ќе им даде посебен вкус на леќата.

Омлет со колбаси

состојки:

• Јајцата - 3 парчиња;.
• колбаси - 2 парчиња;.
• бел леб - 2 парчиња;
• млеко или крем - 70 ml;
• сирење - 40 g;
• билки - магдонос, копар;

• сол, црн пипер;
• растително масло.

подготовка

Во голем тиган, се загрее маслото. Во тоа време, отстранете ја кожата од колбаси и се сече на парчиња. Јајца, се меша со крем и малку размахване, сол, бибер, додадете зачини по вкус. Ние се фаќа за сирење и се исецка магдонос. пан леб ширењето и колбаси, пржете ги на висока топлина за 1 минута, се превртуваат и СРЈ од друга страна, влегоа во јајце мешавина тава, одозгора заспие сирење и билки. Капак и капак пржете 7 минути. Кајгана е подготвена, го отстрани од топлина, да се промени во плочите.

Видео: Буџет тесто за пржени пити и свињи во ќебиња. Колбаси во тестот.

Видео: свињи во ќебиња! Едноставни рецепти!

Видео: Модар патлиџан со колбаси [Рецепти Бон appetit]