Котлети пилешки гради

Поради содржината на малку масти пилешки гради, често е можно лесно да се исуши, се претвора во еден вид на сочни единствен шницла чевли. За да се избегне ова, ќе мора или да добие рака во готвење пилешко или плови нашите опции шницли од рак на пилешко. Во вториот случај, поради зачувување на интегритетот на парчиња, месото ќе биде многу полесно да се задржи влагата.

Котлети пилешки гради со мајонез

Исто пилешки парчиња на точната големина, да се зголеми juiciness на готовиот производ во овие шницли може да се должи на додавање на други масти мајонез или сос. Покрај вкус, овој прилог ќе се зголеми содржината на хамбургери масти, помагајќи да се избегне прекумерна сушење.

состојки:

• Кокошка - 630 g;
• Кромид - 85 g;
• свежи мудрец - 2 sprigs;
• мајонез - '35

подготовка

Пред да се готви мелено котлети пилешки гради, подготовка на пилешко месо, се сече со остатоци од филмови и живееше. Исецка месо во парчиња на саканата големина. Подгответе кромид, ситно го исецка. Се меша со сецкан кромид сецкани пилешко месо, додадете ситно сецкан мудрец, добар малку сол и мајонез. Поделете ја смесата во еднакви делови и секој од нив sformuyte во шницла. СРЈ patties подготвени како и обично.

Котлети пилешки гради со сирење и билки

Се разноврсна месо, пилешко месо може да коегзистираат со речиси никакви додатоци. Една можност е класичен и сакана од страна на многу комбинација на сирење и зеленчук. А парче сирење можат да бидат покриени со слој од мелено месо или да го додадете директно во смесата.

состојки:

• Кокошка - 520 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• Сирење - 75 g;
• чешне лук - 1 ЕЕЗ.;
• билки по вкус;
• брашно - '25

подготовка

Започнете со сечење пилешко во средни парчиња. Се меша со сецкан пилешко со грубо рендан кашкавал и сецкани билки. Дополнување мешавина pyurirovannym лукче и добри нотка на сол, а потоа напишете во јајце и додадете брашно. Во последните неколку состојки реализација на главната врска со мелено cutlets и да помогне во одржување на формата.

Nalepa patties, почнете да ги печење, барајќи светло кафена боја од двете страни на статијата.

Котлети пилешки гради со скроб во рерна

состојки:

• Кокошка - 880 g;
• тиквички - 85 g;
• трошки од леб - 25 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• лук chives - 2 парчиња;.
• скроб - '15

подготовка

Нанесуваат тиквички, и го присилува од вишокот на влага и на проектот за сечење пилешко. Кога пилешко е бланширан, се меша со рендан тиквички, додадете јајце, скроб, трошки од леб, и по темелно месење цела сезона пире од лук во паста и великодушни малку сол. Издвои во ладна критикувам околу половина час, така што сите компоненти се поврзани заедно, а потоа поделба кутии и sformuyte patties на.

Леј секоја шницла на пергамент покриени со сад за печење и се готви на 190 степени 12-18 минути (врз основа на големината).

Котлети пилешки гради во тава

состојки:

• пилешки - 1.3 kg;
• Јајца - 2 парчиња;.
• јогурт - 45 g;
• Брашно - 35 g;
• мал број на копар.

подготовка

Прочистена пилешко произволно и наместо да се исецка, сезона и се меша добро со неколку јајца, дел од јогурт и сецкани билки. За да се одржи форма patties подобро, додадете брашно и месење, повторно, се избегне формирање на грутки.

Подигање на делови од мелено месо, СРЈ patties до Браунинг и место на салфетки, adsorbing вишокот на масти. Бидете сигурни дека за да им служи на хамбургери придружени со жешка омилен сосови.

Видео: котлети пилешки гради

Видео: шницли од пилешки гради. (Котлети пилешки гради)

Видео: шницли од мелено пилешки гради. Месо со зеленчук.