Пилешка салата со грозје

Салати кои се комбинираат слатки и солени состојки не е новина за нашите маси. Особено руски домаќинки дојде да вкус на пилешко салата и грозје: свеж, оригинален и разноврсна за празникот маса, и за секојдневна храна.

Рецепт светлина салата со пилешко и грозје

состојки:

За салата:

• Компири - 300 g;
• пилешко филе - 1 компјутер,.
• зелена салата - 1/2 парчиња;.
• зелени кромид - 6-7 пердуви;
• црвено грозје - 1 китка;
• сирење "пармезан" (рендан) - 1/4 ST;.
• сирење - 1/4 чл.

За фил:

• сок од лимон - 1/4 ST;.
• Дижон сенф - 1 лажица масло. лажица;
• мед - 1 лажица масло. лажица;
• сол и бибер - да вкус;
• маслиново масло - 1/2 чл.

подготовка

Во тавата истурете маслиново масло и го испрати во суви и исечени компири од прекумерна влага. Клубени сезоната со сол и бибер и СРЈ за мекост (10-12 минути), по што им даде да се излади до собна температура, поставени на хартиена крпа.

Во истата тава испржете julienne пилешко, не заборавајќи мирудии.

Во голем сад се комбинираат претходно искинати зелена салата, компир, пилешки, грозје, се сече на половина, chives и двата вида на сирење.

Салата облечени со мешавина од сок од лимон, сенф, мед и зачини.

Светлина салата со пилешко, грозје и сирење, се применува на табелата веднаш по подготовката.

Салата со грозје и скара пилешко

состојки:

• . Сушен кромид - 1 лажиче;
• . Paprika - 1 лажиче;
• . Чили во прав - 1 лажиче;
• пилешки - 500 g;
• зелено грозје - 3/4 ST;.
• црвено грозје - 3/4 ST;.
• печурки - 400 g;
• салата кромид - 1/2 парчиња;.
• маслиново масло;
• мајонез - 1/4 ST;.
• оцет - 1 лажица масло. лажица;
• сок од портокал - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Сушени кромид, пиперка, chilies, и сол и се меша се фаќа пилешки гради. Загрејте го маслиновото масло и пржено пилешко од тоа за 2 минути од секоја страна, до светло кафена боја. Покријте со фолија тава со пилешко и го стави во рерна 10 минути на 200 степени.

Печени пилешки сека или поделба и се даде на влакна се излади. Печурки пржи во тава, сезоната со сол и црн пипер. Грозјето се сече на половина, тенок прстен салата кромид Параболоид да се ослободи од горчина. Комбинирајте ги сите состојки во голем сад.

Во посебен сад се направи облекување мајонез, оцет, сок од портокал, сол и црн пипер. Рефил оваа мешавина на нашите пилешка салата, грозје и печурки.

Салата со пилешко месо, грозје и ореви

состојки:

За салата:

• пушеле пилешки - 300 g;
• Грозје - 1/4 ST;.
• кромид - 1/4 парчиња;.
• целер - 3 од матични;
• pecans - 1/2 ST;.
• сирење "пармезан" - по вкус.

За фил:

• мајонез - 1/2 ST;.
• павлака - 1/2 ST;.
• сок од лимон - 2 лажици. лажици;
• сол и бибер - да вкус;
• Cayenne бибер - краен случај.

Пушеле пилешки анализирам влакна или разделувајте во секое погодно начин (се отстрани кожата претходно).

Кромид сече на тенки прстени и натопена во смеса од вода, шеќер и оцет за 5-7 минути, а потоа се исцеди и се меша со пилешко. Харинга се сече на тенки коцки, грозје се подели во 2-4 делови. Пржени ореви, завиткана во крпа партал и земјата штрајкови сукало, или тава. Сите состојки се споени заедно и додаде "пармезан" вкус.

За филот, измешајте еден дел крем со еднаков износ на мајонез, додадете сок од лимон, сол и бибер два вида: црна и Cayenne. Ние поправка нашата салата и го даде да се впие во фрижидер за 30 минути - 1 час.

на салата со грозје и пилешко може да се додаде ф'стаци, ореви или pecans наместо. На готовиот сад се служи на сопствените или во форма на еден сендвич со едноставен леб, крекери или кроасан.

Видео: Салата со пилешко и грозје. Видео - рецепт

Видео: Тифани салата со пилешко и грозје