Мрзливи лазања со пита леб - рецепт

На предложените рецепт подолу, ќе научат како да разбивам мрзливи готви лазања Lavash на достапните производи. Во нашиот случај тоа ќе биде пилешко и печурки, но ако сакате, можете да се збир на компоненти и подготвени, на пример, Lavash лазања со печурки и месо.

Брз лазања од lavash со пилешко и печурки - рецепт

состојки:

• пулпа кокошка - 550 g;
• печурки - 320 g;
• Кромид - 270 g;
• домати - 750 g;
• тенки Ерменскиот lavash - 3 парчиња;.
• сирење солидна - 320 g;
• зачини - по вкус;
• земјата црн пипер - по вкус;
• сол - да вкус;
• Рафинирано растително масло;

За сос:

• Брашно - 100-120 g;
• млеко - 950 ml;
• путер - 120 g;
• орев Мускат земјата - краен случај;
• земјата црн пипер - по вкус;
• сол.

подготовка

Првиот чекор е чист кромид, половина прстени shinkuem и поставување во голема тава со загреани рафинирано растително масло. тоа Passeruem за транспарентност, а потоа поставување претходно измиени, исечени и obsushennye кругови домати. Фрај зеленчук заедно додека не омекне, сезоната со сол и црн пипер, и го постави настрана.

Од друга загреана тава испржете рафиниран со додавање на путер претходно изготвен и се сече на средни парчиња вкус пилешко месо и неговата сол, бибер и билки, се меша и се шири во сад. Во тава се става малку масло и пржете додека готви исечени, претходно измиени печурки. По пржење сезона со печурки тежина сол, црн пипер и билки.

За да се подготват сос во промискуитетот passeruem путер, пченично брашно до светло кафена боја, а потоа фрлаат браздичка млеко постојано енергично мешање размахване, така што нема грутки. Овдека маса по вкус со додавање на сол, црн пипер и мускатно оревче и се одржува на умерена топлина, продолжува да се промешува додека не задебелена и конзистентноста на дебели крем сос слично.

На дното мрсна форма за печење пита леб се шири и палто со слој од варен сос. Потоа се шири слој од половина пржени лук домати. Ние треба да бидат распределени половина од пилешко и печурки и посипете со рендано сирење. Сега ние ги покрие сите Lavash вториот лист слоеви и се повтори, почнувајќи и завршувајќи со сос и кашкавал. На крајот на третата капак со лист lavash, ние го палто либерално pritrushivaem сос и кашкавал великодушно. Ставете го садот во средината на ниво на загреана на 185 степени во рерна и се чува за петнаесет минути.

Таквите лазањи Lavash отсуство печка може да се готви во multivarka зголемување на бројот на слоеви поради јадења намалувањето ширина. Саканиот режим за ова јадење - "печење" и времето за готвење ќе зависи од моќта на вашиот уред, и се движат 15-30 минути.

Видео: Мрзелива лазањи Lavash / Lazy лазања рецепт

Видео: Lazy "лазања" Lavash / Рецепти и реалност / vol. 106