Чоколадо сос

Многу често е дека без разлика колку е вкусна и добро, не се готви своите оброци, се уште постои нешто недостасува.

Деликатна чоколадо сос е совршено надополнување на сите десерти: пудинзи, mousses, сладолед, палачинки, како и некои јадења со месо. Дозволете ни да го споделам со вас рецепт за чоколадо сос.

Чоколадо сос какао

состојки:

• млеко - член 1.5;.
• Шеќер - 0,5 V;.
• Јајце - 2 парчиња;.
• Пченично брашно - 1 лажиче ;.
• Какао во прав - 1 лажица масло.

подготовка

Одделни жолчки од јајце и истријте ги со шеќер додека не се меки бела маса. Додавање на какао, постепено додадете брашно, се промешува, се разредува со топло млеко и го стави на смесата на тивок оган. Постојано мешајќи лажица сос готви до вриење. Откако маса густо, го отстрани од топлина и се филтрира внимателно низ сито. Тоа е сите чоколадо сос за сладолед или други десерт е подготвен!

Чоколадо сос за месо

состојки:

• Кромид - 0,5 PS;.
• Горчлив чоколадо - 50 g;
• . Шеќер - 1 лажиче;
• . Розмари остава - 1 лажиче;
• Суво бело вино - 130 ml;
• вински оцет - 20 ml.

подготовка

Како да се готви чоколадо сос? Значи, го направи првиот кромид, кора од лушпа, shinkuem ситно и се меша во блендер со мелени рузмарин. Чоколадо скрши рацете на мали парчиња и отстранете на страна. СРЈ на кромид растително масло за 1 минута, потоа се става суво бело вино, вински оцет и додадете шеќер.

Protushivaem смесата на тивок оган околу 2 минути, постојано мешање. Стави рузмарин и продолжи да се готви додека сосот додека малку испарува и намалена во волумен. Истурете чоколадо парчиња и да им даде да се топи. Подгответе се да се префрлат на сос чинии и служи топла стек.

Ако ви се допаѓа слатки сосови за месо, сигурно ќе се обиде да се готви брусница, или брусница сос. Уживајте во вашиот оброк!

Видео: # Брзо и вкусно чоколадо сос

Видео: чоколадо сос