Фондан - рецепт

Фондан - популарен јадење на француската кујна (како и тестенини торта

Фондан - рецепт

состојки:

• темно чоколадо - 100 g;
• путер - 30 g;
• Јајце - 2 парчиња;.
• брашно - 2 лажици. лажици;
• . Какао - 2 лажички;
• шеќер во прав - 50 g;
• печење во прав - 5 g;
• сол - краен случај;
• чоколадо - лешник паста - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Како да се готви чоколадо фондан? За да се подготви торта фондан, се топи во вода бања чоколадо, путер од кикирики и путер. Исто така, победи јајца со шеќер во прав за да се формира меки пена. Постепено се прелива брашно, сол, какао, прашок за пециво и се меша темелно. Влезе во јајце мешавина во растопеното чоколадо маса. Кога ќе се земе за печење калај, на масло за подмачкување пополнување готви маса и го постави за 7 минути во загреана рерна на 200 степени. Важно е да не претерувајте за да не се претвори торта и торта со течна средина. Послужете топло чоколадо фондан со сладолед од ванила.

Фондан чоколадо во микробранова печка

состојки:

• Шеќер - 400 g;
• путер - 250 g;
• темно чоколадо - 300 g;
• јајце - 8 ЕЕЗ;.
• брашно - 100 гр

подготовка

Фондан како да се готви? Форма за микробранови намачкајте го со путер. Ширење на сецкани чоколадо и путер на дното, се стави во микробранова печка, вклучете го на половина моќ и да се подготви за 3 минути да се топи на чоколадо. Потоа внимателно се промешува и се издвои на страна. Во длабок сад, размахване јајца, додадете шеќер, постепено додадете пребаруваа брашно и се меша со миксер, и конечно да се комбинираат со стопен путер.

Шири ја смесата во калап и го стави на максимална моќност во микробранова печка за 10 минути. Ние извади и го стави на десерт 2 часа во фрижидер по истек на време. Служат многу ладно чоколадо фондан.

Бело чоколадо фондан -recipe

состојки:

• бело чоколадо - 200 g;
• Горчлив чоколадо - 50 g;
• крем 22% - 50 ml;
• Јајце - 2 парчиња;.
• брашно - 100 g;
• шеќерна трска - 50 g;
• путер - 2 лажици. лажици;
• свежи бобинки - 250 g;
• шеќер - 3 лажици. лажици;
• скроб -. 1 лажиче.

подготовка

За да започнете, подготви сос. За оваа раса скроб во ладна вода. Бобинки се одмрзнат малку, се меша во мал тенджера со шеќер. а постојано мешајќи, фрлаат тенка струја и скроб готви на висока топлина за околу 10 минути, мешајќи постојано. Следно, отстрани од топлина и издвои настрана да се излади.

Овој пат во водена бања топи крем заедно путерот и бело чоколадо. Исто така, победи јајца со шеќер во густа маса на воздух. Растопеното чоколадо Избриши од топлина, да додадете јајца и пребарувајќи брашно. Брзо се промешува за да се избегне грутки се формираат.

Мали калапи за cupcakes, масло за подмачкување и посипете со брашно. Чоколадната тесто, додавајќи едно парче чоколадо и го испрати во загреана рерна на 200 ° C околу 10 минути. Потоа извадете фондан и да им даде одмор за 2 минути. Следно, внимателно се превртуваат секој калап на чинија, се прелива Бери сос и се служи со свежи бобинки.

Видео: Чоколадо фондан (Рецепти од Лесно Кук)

Видео: Како да заработите Чоколадо Фондан | Брз и лесен рецепт | Тоа е време да се готви!

Видео: Чоколадо фондан - најмногу вкусна чоколадо десерт / едноставен рецепт / Фондан о Чоколада