Палачинки со месо

Палачинки - пролет ролни. Тоа може да се различни: сирење и овошје и месо. Ќе се фокусираме на најновата верзија и да ви кажам како да се подготви палачинки полнети со месо.

Рецепт палачинки со месо

состојки:

За тестото:

• брашно - 200 g;
• Јајца - 2 парчиња;.
• Млеко - 450 g;
• Шеќер - 20 g;
• растително масло - 1 лажица масло. лажица;
• Сол - краен случај.

За фил:

• месо (свинско месо +) - 600 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• кромид - 2 парчиња;.
• супа;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

За правење палачинки, победи јајца со шеќер, додадете сол, а потоа додадете млеко, брашно, путер и мачкам и, исто така, може да камшик. На жешка тава испржете палачинки на двете страни. Сега подготви фил: пред варено месо критикувам. Ситно сецкан кромид пржени во сончогледово масло до светло кафена боја. Потоа месото се поврзете со кромид, сол, бибер, додадете 1 до резултат на мелено суровини јајце и малку супа. Месете добро. Сега секоја палачинка маст со една рака и се обратат на месо пополнување цевка својата. Секоја цевка потоа се сече на половина - од една палачинка излегува 2 палачинки.

Палачинки со месо и печурки

состојки:

За тестото:

• млеко - 300 ml;
• вода - 200 ml;
• Брашно - 1,5 чаши;
• стопен путер - 20 g;
• Јајца - 2 парчиња;.
• растително масло - 1 лажица масло. лажица;
• павлака - 1 лажица масло. лажица;
• шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• Сол - 0.25 лажиче ..

За фил:

• Месо - 300 g;
• печурки - 300 g;
• кромид (медиум) - 2 единици;.
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Да се ​​подготви палачинки, измешајте ги сите состојки и се меша добро. Тестот не треба да биде грутки. СРЈ палачинки на топла тава. Ако се придржуваат лошо отстранети, може да се подмачкува на пан со парче сланина, impaled на вилушка. Подгответе се за полнење: месо се вари додека готви, пржени печурки и кромид во тава со растително масло. Тогаш месо и печурки критикувам, додавајќи сол и бибер по вкус. За секоја палачинка Стави кутии, израмнете ја целата површина и да се сврти ролни. На врвот на палачинки добиени остри рабови на тестот. тие може да се скрати ако сакате, но тоа не е задолжително. Пред да им служи палачинки може да СРЈ во путер додека не станат крцкави. Послужете со кисела павлака на масата.

Видео: Nalisniki месо (Nale niki)

Видео: Палачинки со пилешко