Пржени пити со зелка

Пржени пити со зелка е омилен третираат на многу луѓе, без оглед на нивната возраст, занимање, нација. Специјални трикови во подготовката на пржени пити со зелка на прв поглед, не, но со цел за нив да се добие навистина вкусни, мирисна и мека треба да работат напорно. Како да се направи торта со зелка?

за пити храна треба да биде свежа, да бидат сигурни да ги следите точно рецепт за готвење. Користете брашно само со највисок квалитет, високо-квалитетни маргарин (путер замени тоа не може) и квасец е пожелно да се користи на повеќето свежи, слични во текстура на глина.

Рецепт подготовка на пити со зелка може да се разликуваат во зависност од вашата фантазија и желби. На пример, тоа може да биде patties со зелка пржи во тава, пити кефир зелка, зелка пити и месо, итн Јас нема да те измори со долга приказна, и да си одат директно на подготовка на пити. Јас ќе ви кажам неколку едноставни рецепти за пити со зелка, и изберете најпогодни.

Пржени пити со свежа зелка

состојки:

За тестото:

• Млеко - 300 g;
• Пченично брашно - 500 г;
• Квасец - 35 g;
• сол и шеќер - по вкус.

За фил:

• зелка - 1 компјутер;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• сол, црн пипер, растително масло - по вкус.

подготовка

Создаде кулинарски ремек-дело се нарекува "пржени колачи" Започни со тестото, па тоа беше време да кисна. Во топло млеко, додадете сол, шеќер, квасец се распадна и се меша темелно да се избегне грутки остане. А потоа постепено додадете брашно, во исто време спречување на сите лажица. Кога тестото станува побрз, се шири на маса попрскана со брашно и domeshivaem раце. Сега заврши на тестото во пластична кеса и го стави на 20-30 минути во фрижидер, така што тоа отиде брзо.

Во меѓувреме, Дозволете ни да се полнат. Зелка треба да се исецка, каша малку со рацете и додадете сол, кромид сече на половина прстени, морков нанесуваат на груб ренде. СРЈ на зелка во тава без масло, додадете кромид и моркови. Сите се промешува и се прелива со малку вода. СРЈ на тивок оган 15 минути. Додадете сол, бибер, растително масло вкус.

Добиеме тестото од фрижидер (што треба да се зголеми за околу 2 пати) и да почне да се празни места за patties. Ние форма мали топчиња и оставете ги за 5 - 10 минути. Потоа, треба да ја израмните секоја топка на рака, стави една лажица од филот во средината, и tucks на слободни рабови. Пети речиси готов. Истурете во тава со малку масло, се загрее и да се постават на нејзините пити со зелка. Се покрива со капак и испржете ги на тивок оган додека светло кафена боја, а потоа се превртуваат сите пити на другата страна и пржете.

Вкусни, меки колачи со зелка и крцкави подготвени!

Тесто за пржени пити на кефир

Ние ќе ви кажам за уште еден рецепт тесто за пити. Ако имате малку време, и пити хорор, како сакате, тогаш оваа опција е за вас. Patties од таквите "брзо" излезе многу вкусна тесто.

состојки:

• кефир - 200 g;
• . Сода - 1 лажиче;
• сол и шеќер - да вкус;
• Јајце - 2 парчиња;.
• брашно - 3 чаши.

подготовка

На кефир стави сода бикарбона, шеќер, јајца, сол и се меша сè добро. А потоа постепено додадете брашно. Месете го тестото. Тоа е целата рецепт!

Пити со зелка и месо

Ако сте љубители на срдечна пити, ние Ви препорачуваме да се направи пити со зелка и месо. Тестото за овие колачи се најдобро да се прави на јогурт - само да се зборува за тоа малку повисока, се менува само формулацијата на полнење.

состојки:

• мелено месо - 400 g;
• никулците - 400 g;
• сијалицата - 2 парчиња;.
• сол, зачини - по вкус.

подготовка

Меленото месо се пржи во тава, додадете малку вода и варете околу 15 минути, месото беше мека, додадете рендан зелка, ситно сецкан кромид и зачини по вкус, се промешува и СРЈ за сите 10 минути. Неверојатни полнење за пити подготвени!

Служат колачи на маса топла, иако, и во студената тие не се помалку вкусни се.

Наместо мелено говедско месо можете да користите било конзервирана риба, а потоа ќе добиете пити со зелка и риба. Не плашете се да експериментирате со пломби и за себе и за своите најблиски задоволи со вкусни пржени пити.

Уживајте во вашиот оброк!

Видео: Фрид пити со зелка

Видео: Фрид пити со зелка

Видео: Фрид пити пити со зелка рецепт