Печете Турција

На англиски јазик, за јадења како што се печено Турција постои дури и нејзината дефиниција - «удобност храна» - храната во ладно време од годината, што е совршено храни и се загрева. Рецепти, кои ќе се дискутира подоцна, не само што ги имаат овие карактеристики, но исто така лесно да се вари и не им наштети на сликата.

Печете Турција со компири - рецепт

состојки:

• Турција (Шин) - 2 парчиња;.
• Pancetta - 120 g;
• Праз - 280 g;
• Компири - 900 г;
• целер (произлегува) - 200 g;
• Низок-масти крем - 240 ml;
• Пилешки бујон - 950 ml;
• Маслиновото масло - 15 ml;
• рузмарин (свежи гранчиња.) - 1 лажиче.

подготовка

Пред да се готви печено мисирки, телињата треба да се отстрани од фрижидер половина час пред јадење, туп сува и сезоната со морска сол и мешавина на зачини за живина. Стави Турција тава и печете 15 минути на 200 степени прв, а потоа уште 15 на 180. На готовиот кул и поделба на месото од коските и кожата.

Во маслиново масло да СРЈ парчиња Pancetta криза, и заедно со месото пропржете целер 5 минути. Додајте ги компирите на коцки и Турција, истурете сите супа и се зачинува по вкус. По врела течност, печена мисирка со компир треба да се уништи 20 минути на средна температура, а потоа садот може да се пополни павлака, посипете рузмарин и хранат со конвенционалните коцки или чинии леб.

Како да се готви печено Турција со зеленчук?

состојки:

• мелено ТУРЦИЈА - 2 кг;
• кромид бела - 300 g;
• пиперки - 140 g;

• Домати во сопствениот сок - 900 g;
• топла сос - да вкус;
• Пилешки бујон - 300 ml;
• темно пиво - 250 ml;
• црн грав (конзервирана или варени) - 150 g;
• целер;
• лукчиња - 4 парчиња.

подготовка

Мелено месо ќе се слепи ќофтиња и пржете брзо на силно загреана тава: Наша задача е само кафеав месото, па како прашање печено Турција, ние ќе продолжиме да се готви во рерна. Зад Турција соте зеленчук, да се префрлат што е во тава и да се пополни со мешавина од домати, супа и темно пиво. Стави грав на зеленчук, заедно со ќофтиња и ставете ја тавата за маснотии во загреана 160 степен рерна за еден час.

Видео: Печете Турција со суво грозје

Видео: Печете Турција

Видео: Многу вкусен печење Турција во рерна во свој сок!