Желе е многу популарна со деца и возрасни. А сорта на рецепти ви овозможува да се готви храна со посебен вкус разлика. Секое такво десерти, вклучувајќи овошје желе, подготвен од:
За да се подготви прекрасен десерт во природните домашна средина, потребни се следниве состојки:
павлака;
овошен сируп;
крем;
кафе;
лимонска киселина;
растопеното чоколадо;
шеќер;
портокалова кора од лимон;
трпезно вино;
парчиња овошје.
Важно: Ако имате свежо овошје и зеленчук, што треба да ги стави во сад, да заспијам со шеќер, се чека до ослободување на сок. Како резултат на сируп е погоден за консумирање вкусен десерт, она што е на овошје желе.
Однесувајте се хранат во транспарентна чаши, чаши или kremanki. Првично тоа изгледа како желе, се состои од мулти-обоени слоеви. За да се направи тоа, треба да се прелива топла желе во сад. Кога на маса може да се стврдне целосно, форма натопена во вода што врие и веднаш да се отстранат за десерт беше во можност да се движат подалеку од ѕидот, тоа се претвори наопаку и го стави на a la carte јадења или таблички.
малина желе
Светла десерт не е само одличен вкус, но, исто така, природност, без конзерванси и бои, кои се полу-готови производи од кеси, може да биде рецепт малина желе од замрзнато или свежо овошје. Со цел да се подготви природен производ, треба да се земе:
чаша свежи малини;
вода - 400 ml;
желатин - 1, 5, чл. l.;
чаша суво бело вино;
слатка праски - 3 парчиња;
половина чаша шеќер;
нане остава за декорација.
Вкусна желе е подготвен како што следува. Свежи бобинки малц две големи лажици шеќер за да се извлече сок. Во меѓувреме, треба да се подготви сируп, земајќи ги за таа чаша вино, вода и шеќер, што треба да се варат за две минути. Потоа додадете половина праска и малку одржи на оган. Земете нив, кора и се стави во фрижидер. Потоа поврзете го заврши сируп и малина сок и се остава смесата за уште пет минути. Океј кул, се фаќа низ сито.
Важно: желатин треба да се истури само вино, вода не треба да се направи.
Во топла сируп да се прелива малина потечени желатин и се меша добро. Очилата или kremanki распаднат десерт подготвена, таа се движи да се прелива пет часа на ладно место. На готовиот сад може да биде украсена исечени праски, малини и нане лисја.
Павлака-чоколадо желе
Многу вкусна желе пак ако да го готви, врз основа на крем и чоколадо. Овој рецепт е Најприфатливиот опција да се направи вкусна десерт. Чоколадото може да биде заменет од страна на растворливи кафе или какао. Неопходни чекори за да се подготви таков производ. АРМ се со состојки:
какао во прав - 3 големи лажици;
чаша шеќер;
дебела крем - половина чаша;
желатин - 30 g;
киви.
Прво, истурете на желатин во вода, како што е напишано на пакувањето и 30 минути, мешајќи често. Земете половина литар топла вода. Следно, се меша со павлака и шеќер. Доколку е потребно, да ја напуштат додека шеќерот се раствора и повторно се меша добро. Кремот се прелива потечени желатин и се меша повторно.
Половина од желе подготвени во природен дом на животната средина, да се префрлат во друг сад, и се прелива остатокот од какао во прав и се промешува. На рамна форма прелива некои чоколадо желе и се стави во фрижидер додека не стане густа. После тоа, тоа е можно да се прелива од горниот слој на павлака и испрати во фрижидер повторно. Значи не додека калапи ќе се наполни до гребенот. Гарнитури со киви.
Млеко-кафе десерт
Следниве рецепт ќе го цениме и на најпребирливите љубители на овој десерт. Ако се готви јадење, тоа ќе ве изненади со своите различни вкусови и состојки. Производот се состои само од силна кафе и млеко. Искористените производи се достапни за секого, а покрај тоа се евтини. Прво што треба да ги преземе следниве ставки за желе кафе:
1,5 чаши силна топло кафе;
45 g вода;
1 лажица шеќер;
25 g на ванилин шеќер;
15 g на желатин;
лимон;
15 g на желатин потребата за млеко желе;
45 g вода;
2 лажици шеќер;
25 g на ванилин шеќер;
1,5 чаши млеко.
Прво што треба да се стави на желатин да се издува. Вие само треба да се впие во ладна зовриена вода. Следно, се готви на пијалаци кафе и растворете вообичаените и ванилин шеќер. Полека истурете во надојдената желатин во топло кафе со лимон и се меша темелно, а потоа поставување десерт formochkam.
По утврдувањето на добрите во фрижидер варен производ инвертен на чинија. Следниот чекор ќе биде подготовка на желе млеко. Таа е слична на претходниот опис. На врвот на замрзнат топката од желе стави кафе млеко и да го стори тоа се додека не formochka полна. Хранење на маса, можете да го красат малку рендано чоколадо.
Млеко желе колачиња
За да се подготви на производот, ќе ви треба:
една четвртина од еден килограм сирење;
пол чаши кисела павлака;
чаша млеко;
15 g на желатин;
100 гр шеќер;
5 g на ванилин шеќер;
грозје;
сливи;
јаболка;
крекери;
пченка стапчиња;
темно чоколадо.
Првото нешто што одлучи да се готви во природна дома на таков десерт, треба да се прелива млеко желатин и оставете го да се издува. Следно, млекото мора да се загрева над средна топлина и се промешува постојано да желатин би можело да исчезне. Дозволете на производот да се излади малку. сад за мешање постават сирење, шеќер, павлака, ванила и овие компоненти се вклопуваат со мала брзина, а потоа се пресели во силна брзина на најдобрите бланширан кајмак.
Истурете во прав млеко кајмак маса со желатин решение во тенок поток. Не заборавајте да го намали овошје во меѓувреме. Форма треба да отвори посебна фолија, се стави на дното на садот неколку spoonfuls на урда смесата, се стави пченка стапови и се стави урда повторно. Па повелете, поставување еден по еден парчиња овошје и тежината на сирење. Затворање сад да се пополни скршени бомбичка потоа заврши филмската форма и се движи кон фрижидер. Кога десерт е подготвена, го отстрани од мувла, да ја предаде на сад, красат со чоколадо.
павлака десерт
Препорачуваме Денот на вљубените да се подготват за лекување на својата втора половина павлака десерт со шарени полу-готови желе. Да го готви треба да се купи:
желе од различни видови овошје и бобинки - три пакети;
шеќер - половина чаша;
павлака - петстотини грама;
желатин - четириесет грама.
Прво на сите, тоа е потребно за упатства како да направите желе. Водата треба да трае околу една чаша. Потоа дебел слој не е десерт става во калапи, да се испрати во фрижидер. Желатинот се меша со 300 мл вода и потоа го ставаат на оток. Времето потребно за овој половина час постапка. Варен желе биде поделена на мали парчиња, која лежи во чаши на сладолед.
Ова е проследено со краток топлина желатин донесе на вриење. Поврзете се на желатин, шеќер и шлаг, се меша добро да се добие униформа маса. Понатаму, сите влегоа во чаши за сладолед со желатин и испрати назад на ладно место. Однесувајте десерти може да биде во право во чаши на сладолед.
Павлака и јагода десерт
Павлака и јагода желе - производ кој е вреди да се подготват за одмор. Да се создаде таков сладост треба да се трошат, се разбира, малку време и напор, но овој десерт не ви се допаѓа храната врсници. За павлака слој ќе треба:
желатин;
млеко;
павлака;
ванилин шеќер;
обичниот шеќер.
Да се направи јагода слој:
желатин;
ладна вода;
јагоди;
шеќер.
Важно: хранење на маса е желе, може да се либерално посеан со чоколадо.
За да се подготви павлака желе, желатин треба да се прелива млеко, вода, јагоди. Сите остави да се издува. Следна треба да се направи јагода желе. Јагоди се одмрзнат, потоа движете се надолу во блендер заедно со три големи лажици шеќер. Надојдената желатин е нежно загрева до вриење да врие на производот е уште раствори.
Се излади до собна температура, и многу бавно, во мали порции внесете пире од јагоди. Оставете го во фрижидер. По завршувањето да го распушти желатин, претходно пополнети млеко. Издвои растворениот желатин, па тоа не се меша со, одете на камшикување крем со ванилин шеќер. Без да навлегуваме потреба камшикување и администрира желатин кој е лади до собна температура и да го додадете на јагода желе.
Нокаутирам слоеви во чаши десерт: првата топка павлака, јагоди вториот и така натаму. На последниот слој на крем стави малку овошје десерт, во овој случај и да се направи јагода деривати разредена со стапови. Стави во фрижидер за неколку часа.
лимон желе
Многу освежувачки во текот на летото топлина може да биде лимон желе. треба за лимон:
1,5 чаши шеќер;
20 g на желатин;
3 чаши вода.
Рецептот на ова овошје желе е многу едноставна. Прво, треба да се готви на кора од цитрус производи. Во вода, раствор од 1,5 чаши шеќер и додадете лимон кора од лимон. Во меѓувреме, се раствора желатин во стандарден начин, и постепено воведување на супстанцијата во мешавина на вода со кора од лимон и шеќер. Стискаш сок од лимон. Вода, донесе до вриење состојба, но тоа не може да се вари, затоа што тогаш гелот не ќе зацврстуваат.
Кога водата се постигнува саканата температура, постепено се става во садот за сок од лимон и веднаш да го исклучите топлина. Готвење на состојба, или сито, потрошувачка и да се испрати во фрижидер да се зацврсти. Вкусен красат вашата омилена плодови и нане.