Како да се направи јаболко вино дома?

• Првиот рецепт
• Вториот рецепт
• Третиот рецепт
• Вино од сушени круши и јаболка
• Користење слатка и кисело сорти
• видео Туторијали

За прв пат на пијалок е направен во Франција. Во изгледот наликува на шампањ се произведува само од јаболка. Apple вино е многу лесно да се направи, па дури и дома. Вие треба да акции на точниот износ на шеќер, јаболка и квасец. На вкус и боја може да биде различно, тоа е најдобро да се користи слатко-кисело јаболка. Само сок од јаболко треба да се разредат, ако имате многу слатка јаболка, и не додавајте многу шеќер.

Пред основниот процес би требало да изберете од јаболка, се сече седишта со пропаѓање или оштетување. Вид и да ги мијат, а потоа се сече на мали парчиња. Истото важи и за јаболковина користење живо квасец. Овој пијалок не е многу силна, не може да се опијам на неа. Пијте јаболко вино не е само пријатен, но исто така корисни, таа содржи многу витамини.

Првиот рецепт

Измијте и чистење на јаболка. Исечете секој јаболко во 4 парчиња и го пропушти сите преку месо мелница. Потоа додадете на најголемиот дел од шеќер (150 гр. По килограм јаболка) и оставете 3 дена во топлина, покриени со газа. Стани торта, која треба да се исцеди и стискаш на пулпа. Сокот се собираат во тегла со три литри.

Банката додаде повеќе шеќер (300 гр.), Банката ја затвори капакот, и во таа позиција виното се оставаат да ферментираат за 3 недели.
Како резултат на вино во шишиња и се чуваат на ладно место. Можете да го додадете во сода, што ќе им даде на вриење.

Вториот рецепт

Исечени јаболка треба да се потопат во вода за две недели. Добиената течност се филтрира и се загрева, додавајќи шеќер и квасец. Како резултат на мешавина е дозволено да ферментира, ловоров својата во буре и го стави на топло место. Да го направите ова, ќе треба 5 чаши шеќер за секој 4 шолји мешавина од сок од јаболко и вода, како и 25 грама. квасец. Барел чуваат заклучени за околу шест месеци, по што на вино се става во шишиња.

Третиот рецепт

Јаболка 2 недели треба да се одржи на отворено. Потоа смачкана и се смести во било емајлирани опрема (шише или тапан), Беј вода и се остава да ферментира. За таа е додаден сув квасец, околу 1 чаша од 1 кг. јаболка. Смесата се одржа на 3 дена, по што е стиснат пулпата и сок е шишиња.

Вино од сушени круши и јаболка

Ако одлучите да се направи вино (јаболковина), може да се користи не само сок од јаболко. Исто така може да додадете и други плодови, кои му даваат вкус на вино. Вие исто така може да се користи на круша. Во овој случај, јаболка и круши се сушат на сонце, тие треба да се пре-исецка. По сушењето на водата се истури во стаклен ковчег. Вода се зема во однос на 10 литри за килограм. Садовите не се затворени и се покрива со крпа или газа, и чиста за три дена на ладно место. Откако смесата се пренесува во подрумот каде што dobrazhivaet. Штом процесот на ферментација, во близина на приклучок и да ја напушти јадења за три недели. Можете да додадете суво грозје. Пијалокот треба да се чуваат во подрум, во шишиња, кои се ставаат во песок.

Користење слатка и кисело сорти

Во овој рецепт ние ги користиме различни јаболко вкус. Како што е наведено претходно во рецепти, ќе треба да поминат низ јаболко, се мијат и се исецка нив. Потоа исцедено сок од нив, кој се меша во сооднос, во зависност од вашиот вкус. Како резултат на сок се брани до населува сите основи. Сок е во шишиња, на која е додаден на суво грозје и се стави во складиште за една година на ладно и темно место.

Ако користите само кисело сорти, можете да додадете портокал или лимон кора од лимон. Тогаш треба да го користите вино квасец. Шишињата се поставени за 3 дена да ферментира, по што течноста се филтрира и повторно да се прелива зовриена вода. Разреден сок со вода 1 до 1-ви.

видео Туторијали

Видео: Едноставен рецепт за домашна јаболко десертно вино!

Видео: домашна јаболко вино

Видео: Изработка на домашна јаболко вино. Детали. Со притискање пред дегустација на дабови буриња.