Салата од тиквички суровини

Најверојатно, ќе бидат изненадени да научат дека еден од најпопуларните летни зеленчук - тиквички, може да се јаде дури и сурово. Покрај тоа, суровини и тиквички се дискретен и многу пријатен вкус, интересна текстура, се апсорбира без никакви проблеми и да ви даде многу повеќе од неговата употреба, наместо по термичка обработка.

Салата од тиквички суровини - рецепт

состојки:

• тиквички - 470 g;
• варен наут - 1 1/2 v;.
• виолетова кромид - 35 g;
• пиперки - 70 g;
• лук chives - 2 парчиња;.
• сок од лимон - 30 ml;
• оцетот - 30 ml;
• свежи билки (нане, босилек, оригано).

подготовка

Слатка виолетова кромид и пиперки сече на тенки половина прстени, и тиквички - полукругови. Измешајте ги подготви зеленчук со варени наут, трансфер на чинија салата со свежи билки. Подгответе едноставно пополнување на pyurirovannogo лук, сок од лимон и балсамик. За вкус и мекост кисело сос може да се прелива малку масло. Подгответе салата може да се обидете веднаш, но тоа е подобро да се готви најмалку 6 часа пред хранење на зеленчук натопена во сос и малку марината.

Салата од тиквички суровини млади

состојки:

• Младите сквош - 120 g;
• бебе моркови - 120 g;
• мал број на грав;
• виолетова зелка - 140 g;
• пердуви зелени кромид - 3 ЕЕЗ;.
• Зелени свеж магдонос;
• сок од 1/2 лимон;
• Соја сос - 10 ml;
• растително масло - 15 ml;
• чешне лук - 1 парче.

подготовка

Парче тиквички и моркови во тенки ленти, се меша зеленчук со рендан зелка и грав. Дополнување на свежа мешавина на билки и да почне полнењето. За полнење, размахване сок од лимон со соја сос, лук каранфилче pyurirovannym и растително масло. Истурете прелив за салата и веднаш да се сервира.

Салата од тиквички со суровини мед

состојки:

• тиквички - 360 g;
• домати - 2 мал број;
• корен - 70 g;
• босилек остава зрак;
• вински оцет - 15 ml;
• Сенф Дижон - 10 g;
• Мед - 5 g;
• сок од лимон - 15 ml;
• Маслиновото масло - 30 ml.

подготовка

Тиквички сече на тенки ленти на патот да се добие долго тестенини. Посипете тиква тестенини со сол и оставете за половина час, за да на вишокот течност зеленчук. Притиснете на тестенини и ставете ги во сад за салата со половини од домати и тенки парчиња на ротквица. Целосно босилек лисја зеленчук и да почне да се наполни салата. За филот, измешајте сок од лимон со маслиново масло, мед и сенф - ќе завршиш! Наполнете го садот на чинија и да уживате во текот на летото.

Салата од тиквички суровини со корејски морков и пилешко

состојки:

• тиквички - 210 g;
• Корејски моркови - 80 g;
• црвена зелка - 90 g;
• мал број на грав;
• пиперки - 60 g;
• краставица - 90 g;
• пердуви зелени кромид, коријандер лисја - да вкус;
• лук chives - 2 парчиња;.
• масло од кикирики - 70 g;
• Соја сос - 60 ml;
• вода - 60 ml;
• јаворов сируп - 60 ml;
• вар сок - 55 ml;
• рендан ѓумбир -. 1 лажиче.

подготовка

Решетки тиквички и краставици, стискаш вишокот на влага од зеленчук и се меша на корејски моркови, половина од бибер и билки. Размахване путер од кикирики со вода и јаворов сируп. Целосно гориво ѓумбир, сок од лимон и лук паста. Наполнете го садот, се промешува и вкус.

Салата од тиквички суровини со краставица

состојки:

• тиквички - 120 g;
• Домат - 80 g;
• краставица - 80 g;
• Грчки јогурт - 40 g;
• сок од лимон - 15 ml;
• . Свежи копар - 1 лажиче;
• чешне лук;
• земјата ким и кориандер - краен случај.

подготовка

Парче краставица и тиквички во тенки ленти заедно, да се добие зеленчук "тестенини". Додајте ги доматите. За да се поврзете на јогурт полнење со сок од лимон, копра, сецкан лук, ким и кориандер. Сезона јогурт сос за салата и се сервира.