Како да се готви рижото со свинско месо?

Pilaf - еден од најпопуларните и контроверзни јадења во нашата област, па ако одлучат да се справи со тоа како правилно да се готви рижото со свинско месо, вие сте веројатно нема да дојде да се сопнуваат на патување оригиналниот рецепт. Во овој напис, ние одлучивме да се стави заедно неколку опции pilaf готвење за да се изберат според нивните сопствени вкус параметри. Некои од опциите кои се слични на оригиналниот рецепт е повеќе, други - помалку, но сите тие се подеднакво вкусна.

Како да се готви вкусна pilaf свинско месо?

Да почнеме со класичната верзија на pilaf свинско месо, што не се базира само месо, ориз и морков со лак, но, исто така, некои од заедничките кујна билки, што секако дека постојат во вашиот арсенал.

состојки:

• свинско месо (вратот на свинско месо) - 780 g;
• растително масло - 95 ml;
• Кромид - 270 g;
• морков - 230 g;
• Издробен пипер, ким, коријандер - 1 лажиче ;.
• ориз (Долго зрно) - 3-от;.
• главата на лук;
• Ловор - 3-4 парчиња.

подготовка

Со месо, намалување на вишокот на масти и филмови, а потоа се подели на парче во еднаква големина блокови. Haskalah во тавата малку масло пред да се постават во неа месо, бидете сигурни дека се садовите навистина добро загревање, во спротивно месото не ќе бидат фатени надвор и веднаш почнуваат да им даде на вашиот сок во текот на печењето. Ставете ги во тава свинско месо парчиња и пржете додека Браунинг околу 7 минути. На парче свинско месо, ставете го исецканиот кромид и додадете зачини, ловор. По уште неколку минути, истурете ја содржината на јадења 1 3/4 чаши вода и оставете го да скапуваат за 45 минути. Додека месото се задушени, исплакнете ориз зрна на чиста вода, а по 45 минути, ги става во сад на врвот на месото, истурете 4 чаши вода и без мешање, оставете чорба за околу 10 минути. Кога поголемиот дел од влага се апсорбира, лук, се сече главата во половина и ставете ја во центарот на садот. Направете околу десетина дупки низ целата површина на ориз за да им овозможи на пареа да избега, намалување на топлина и готви за 15 минути уште.

Ако не знаете како да се готви pilaf свинско multivarka, но сакате да го направите сите од горенаведените чекори со помош на едноставен уред - лесно лични и не може да биде. Прво, сите состојки се пржеле со помош на режимот "печење", а по додавање на првиот течност делови се префрли на "вриење".

Како да се готви pilaf трошлив свинско месо?

Малку помалку од вообичаениот рецепт на оваа pilaf свинско месо, тој ги комбинира сите вкусови и ароми, кој е познат по ориенталната кујна, и ги комбинира заедно во прекрасен pilaf со свинско месо, кој ќе биде во можност да се готви дури и почетниците кулинарски работи.

состојки:

• ориз (долго зрно) - 4 v.;
• морков - 510 g;
• кромид - 440 g;
• Свинско - 1.1 kg;
• растително масло - 210 ml;
• коријандер - 1 лажица масло. лажица;
• земјата ким - 2 лажички ;.
• Куркума - 3/4 лажиче ;.
• берберис (сушени) - 1/4 v;.
• лук главата - 1-2 парчиња;.
• топла чили пиперки (сушени) - 1 ЕЕЗ;.
• пердуви зелени кромид - 7-8 компјутер.

подготовка

Пред да се готви pilaf свинско месо себе треба да бидат подготвени, прочистена од филмовите и вишокот на масти. СРЈ на месо во масло додека zarumyanivaya изобилство, а потоа да го додадете на прстени кромид половина и зачини. Пополнете ги сите пар очила вода и оставете да чорба за 40 минути. Како што минувало времето, да додадете рендан морков, оставете ја за уште 5 минути, мешајќи. Промешајте измиениот ориз и, повторно без мешање, наполнете го со вода, така што течноста се крева над зрна по сантиметар. Кога водата испарува од површината, се наоѓа во ориз сече главата лук и чили, дали десетина дупки на површината и оставете го да скапуваат за 15-20 минути.

Видео: Како да се готви pilaf. pilaf свинско месо

Видео: Pilaf svininy.Kak готви pilaf свинско месо

Видео: Семејство pilaf свинско дома од Edokoff

Видео: Како да се готви вкусна pilaf свинско на час