Како да го нагриза лубеница?

Постојат јадења, кои ги вкусите или предизвикува неопислива радост, или обратно е крајно непријатно. Еден од нив се кисели лубеници.

Постојат многу начини мариноване лубеница, а денес ние ви нудиме некои од нив. Ако сеуште не се запознаени вкус на оригиналниот празно, бидете сигурни да се подготват за зимата, а во исто време да дознаете ако се однесуваме кон вашето семејство и меѓу нејзините фанови.

Како да го нагриза лубеница во резервоарите за зимата - најдобар рецепт

состојки:

На 3-литарски тегла:

• лубеници - 2 кг;
• филтрирана вода - 1,3-1,5 l;
• шеќер - 50 g;
• сол - 30 g;
• лимонска киселина . - 1 лажиче;
• црн пипер грашок - 8 компјутер,.
• Лук - 4 заби;
• Laurel лисја - 4 парчиња;.
• целер - 2 sprigs.

подготовка

Прв marinating лубеници, прв од сите се подготват правилно пакување. За ова мојот внимателно решение лименки газиран сок и стерилизираат во текот на пареа, за десет минути. Исто така, да се подготват покритие, им се вари во врела вода за пет минути.

Сега ние се поставени на дното на секој три-литарски капацитет sprig на целер фрли грашок црн пипер, ловоров лист и излупени лук и преполовен заби. Можете исто така да додадете по желба цимет стап или неколку чешниња пупки, тоа ќе го направи со вкус на лубеница парчиња позачинет. Изми лубеница парчиња се сече на таква големина што тие лесно се одржа во вратот на банките и се наполни резервоарот со нив. Се стави на врвот на друг sprig на целер и да се пополни сите загрева до точка на вриење на филтрирана вода. Бришење банки капи и оставете на собна температура за дваесет минути.

По истекот на времето се спојат течност назад во тавата со користење на специјален капак со дупки, додавајќи шеќер и сол, се стави на оган по што врие и се вари за две минути. Сега Истурете директно во тегла лимонска киселина, саламура пополни врие, запечатувајќи го капакот на садот и се кријат капаци долу под ќебе. Тоа темелно заврши со образувам треба да се нагоре за да се заврши ладење. Потоа можете да ги отстраните за складирање во оставата, чајната кујна, подрум или подрумот.

Вкусни брза храна кисела лубеница

состојки:

• лубеници - 5 кг;
• филтрирана вода - 4 l;
• шеќер - 260 g;
• сол - 120 g;
• Оцет 9% - 250 ml;
• зачини (по избор) - по вкус.

подготовка

За да се подготви брзо кисела лубеница, мојата претходна го избриша сува, се сече на парчиња и го стави во сад емајл. Од друга тава се загрева до вриење, филтрирана вода, додадете шеќер и сол, се промешува за да го распушти сите кристали и потоа се става во и да се пополни оцет добиени маринадата лубеници. Тие мора да биде целосно покриена со солена вода, па по потреба, се уште може да се готви polportsii. Ако сакате, можете да додадете зачини на лубеници.

Салата од лубеница за таков рецепт да се подготви дванаесет до шеснаесет часа, во зависност од големината на парчиња. Ако се маринираат половина лубеници, тие мора да застане во маринада за два дена, по поставување на сад со работното парче во темно место, покриени со капак.

Слатка кисела лубеница

состојки:

• лубеница;

Марината на литар вода:

• шеќер - 100 g;
• сол - 30 g;
• оцет суштина.

подготовка

На претходно подготвени стерилни тегли се шири на парчиња лубеница исечени и се посипува врела маринадата. За неговата подготовка во вода додавање на сол, шеќер и да ја доведе до вриење, мешајќи да го распушти сите на кристали. Боја лубеници во саламура да стои десет минути, а потоа се исцеди повторно се загрева до рефлукс, варени неколку минути, и влегоа во банките, додавајќи дека пред литар тегла лажичка оцет. Пречка затворени капак, се превртуваат дното на садот и комплет темелно. Оставете празно во оваа форма додека не се излади.

Видео: Лубениците за зима. Салата од лубеница.

Видео: Салата од лубеница, едноставни рецепти

Видео: вкусна лубеница, конзервирана

Видео: Салата од лубеница во зима солени