Како да се маринираат на пилешко месо за печење во печка?

Без оглед на тоа колку ќе изберат да се готви пилешко, пожелно е да се пре-маринираат месо. Поради маринадата и без тендер пилешко карабатаци, бутовите, крила или филети ќе стане уште повеќе тендер и потоната вкусови на додатоци кои ќе изберат да ги користат врз основа на смесата. Рецептите подолу, ние ќе се занимава со тоа како да се маринираат пилешко специјално за печење во печка, но тоа не значи дека не можете да ги користат овие за подготовка на кисели краставички јаглен пилешко

Како да се маринираат на пилешко за печка?

Прво маринада направени од овој материјал не може да биде до стандард: сенф, мед, ароматични билки - комбинација понудената кој е погоден за двете месо филети и бутовите пулпа и потколениците.

состојки:

• путер - 45 g;
• Дижон сенф - 10 g;
• Мед - 25 ml;
• Вустершир сос - 15 ml;
• сушени билки на Прованса -. 1 лажиче.

подготовка

Се топи путерот, поврзете го со сенф и мед за распуштање на вторите. Додадете малку Вустершир сос и маслиново сушени билки за вкус. Провери за сол марината и backfill ако е потребно. Остави на птица во маринада треба да биде за неколку часа.

Пилешко во соја сос маринирани во рерна

Ориентални слатка зачинета-солена комбинација стана миленик на многу од почетокот на популаризација на азиската кујна. Сега, било тешко да се одолее на пилешко со леплива глазура, и што треба да се направи, бидејќи да се готви на птица на овој начин може да се сопствени раце.

состојки:

• Мед - 35 ml;
• Соја сос - 35 ml;
• домат Пире - 15 g;
• Зрнести Сенф - 15 g;
• оцет - 15 ml;
• чили во прав - по вкус.

подготовка

Пред како да се маринираат на пилешко за рерна, потребно е да се подготви. Ова е направено во основното едноставна: крила, бутот и долниот дел на ногата на живина и да се исплакнат темелно сушат. Следно, се комбинираат мед и соја сос, сос од домати и други компоненти од листата на состојки и внимателно да се дистрибуираат маринадата во текот на парчиња пилешко. Подготвени да се пече, можете веднаш може.

Рецепт за пилешко маринирано во рерна

Овој рецепт ќе одговараат на љубителите на зачинета индиската кујна. Изобилството на зачини ублажи вкусот на грчки јогурт, кој е во можност не само да се изедначи интензитет вкус, но, исто така, да се направи помек самото месо.

состојки:

• слатка лак - 45 g;
• сок од 1/2 лимон;
• Лук - 2-3 чешниња;
• Маслиновото масло - 35 ml;
• црвен пипер - 1 1/2 лажиче ;.
• . Куркума - 1 лажиче;
• GARAM Masala - 1 лажиче ;.
• нотка на земјата коријандер, Cayenne бибер;
• јогурт - 115 ml.

подготовка

Користење на блендер, размахване заедно сите состојки во листата на состојки. Микс на пилешко со униформа сос и оставете да отстои половина час. Рецептот е дизајниран за 1 килограм на живина.

Пилешко маринирано во мајонез во рерна

На интернет тоа одамна е популаризиран од митот дека користењето на мајонез може да се направи пилешко сочни и мрсна. Ние не се обврзуваат да се потврди или негира мит, но рецептот уште делат. Ова маринирани пилешки може да се пече во рерна со компири и коренест зеленчук.

состојки:

• Мајонез - 65 ml;
• Лук - 3 чешниња;
• sprigs од рузмарин и мајчина душица - 2 ЕЕЗ.;
• сок од 1 лимон.

подготовка

Pyuriruyte лук заби со малку сол. Додадете лук паста, билки и лесно да ги победи толчник за ослободување на мирис. Поврзете ароматични мешавина со сок од лимон и мајонез, а потоа се применува на сите кокошки живина и ќе замине за период до 8 часа. Како резултат на обемот на марината доволно за пилешко на работното парче за килограм.

Видео: Како Добар се маринираат пилешко

Видео: Тајната маринирање и печење пилешко