Марината за пилешки ќебапи

Што да се избере маринада за скара пилешко месо, бидејќи методот на подготовка толку многу? Велат, дури и не треба да се зборува, како да се маринираат пилешко, бидејќи на неа ќебапи уште нема да работи? Па, да, вистински skewers на пилешко месо, се разбира, не се направи, но ако немате време, особено (не сум имал време да се маринираат месо во вечерните часови), пилешко ќе биде добар начин за излез.

Skewers на пилешко во јогурт

Многу сочни ќебапи добиени од пилешко месо, ако го направи тоа на марината на кефир.

состојки:

• Кокошка - 3 kg;
• јогурт (3.5%) - 2.1 l;
• кромид - 3 парчиња;.
• Лук - 1 чешне;
• сол и бибер по вкус.

подготовка

Исечете го пилешкото на парчиња, се стави во тенџере. Наполнете да јогурт, додадете кромид, исечени прстени и сецкан лук. Ние се меша, бибер, сол, покријте со плочка и место на врвот на товарот. По 2 Часа skewers да СРЈ.

Skewers на пилешко во мајонез

Еден од најпопуларните рецепти за скара сос од пилешко, тоа маринадата во мајонез.

состојки:

• Кокошка - 2 кг;
• кромид - 6 парчиња;.
• Мајонез - 150 ml;
• сол и бибер по вкус.

подготовка

Ние ги делиме на пилешко во парчиња, кои ќе биде полесно да се низа на кама, сол, бибер и се шири во тава. Стави сецкан кромид прстени и мајонез, сите возбуда. Евентуално, може да го додадете свежи билки (кромид, магдонос, босилек), и ќе биде уште повкусна, ако се намали сочни зеле (стрелки) кромид. Покријте ја тавата и оставете да се маринираат за 2-3 часа.

Skewers на пилешко со оцет

Кога го прашале како да се маринираат skewers на пилешко месо, многу ќе ти кажам што треба да го направи тоа со оцет.

состојки:

• Кокошка - 1 кг;
• кромид - 3 парчиња;.
• оцет (3%) - 2 1/2 уметност. лажици;
• црн пипер и сол.

подготовка

Исечете пилешко во делови, се стави во тава, бибер, додадете половина прстени на кромид и оцет. Се меша, се покрива со капак и ставете ги да се маринираат за 3 ч. Пред готвење на пилешко solim.

Skewers на пилешко во пиво

Ти не знаеш како поинаку да се маринираат на пилешко месо за скара? Обидете се да го направи тоа во пиво, резултатот ќе ве задоволи.

состојки:

• Кокошка - 1 кг;
• бело - 2.1 l;
• кромид - 2 парчиња;.
• оригано (сушени) - 1 лажиче;
• црн пипер и сол.

подготовка

Ние одделни месото од коските, излупени и се шири на парчиња во тенџере. Сол, бибер, додадете оригано и возбуда. Додадете кромид прстени, истурете пиво и марината за 3 часа.

Skewers на пилешко месо во вино

Размислува за маринада за скара пилешко? Направете го тоа со бело вино, да излезе и вкусни.

состојки:

• пилешки нозе - 4 парчиња;.
• лак - 5 парчиња;.
• Суво бело вино - 400 ml;
• сок од лимон, црн пипер, зачини, сол по вкус.

подготовка

Говедско поделена на 3 дела и секој се стави во тенџере. Кромид чисти и се сече на големи прстени. Додадете кромид прстени, зачини, сок од лимон и вино. Предизвика и е дозволено да се маринираат капакот (јарем) за 2-3 часа.

Skewers на пилешко со ананас

Уморни од стандардните јадења? Дали ви се допаѓа да се направи ШИШ ќебапи и егзотични индиски вкус? Тогаш дефинитивно треба да се обидат да се маринираат ќебапи chutney со манго и ананас.

состојки:

• Манго - 2 парчиња;.
• ананас (средни) - 2 единици;.
• Кокошка - 1 1/2 кг;
• растително масло - 2 лажици. лажици;
• Лук - 2 чешниња;
• Јаболков оцет - 1 лажица масло. лажица;
• путер - 2 лажички ;.
• чили остар - 1 компјутер;.
• шеќер, сол, кари вкус.

подготовка

Дозволете ни прво chutney готвење. Чисти од манго кожата, извадете семиња и се сече на мали коцки. пржете ги во путер 5 минути додека не омекнат. Додадете сецкан лук и чили пиперка, врие уште 2 минути. Смесата се лади и се сече во миксер додека не се изедначи, додадете оцет, растително масло, кари, шеќер и сол. Сите повторно се промешува и ја даде пијалак во фрижидер за 1-2 дена.

Ние го делиме на пилешко во парчиња, се шири во тава, додавајќи chutney, предизвика и е дозволено да се маринираат капакот 3 ч. Додека пилешко е маринирани, ананас чисти и се сече на парчиња. Stringing пилешко на кама, менувајќи се со парчиња ананас.

Видео: Најдобрите сос за скара пилешки рецепт

Видео: марината за ШИШ ќебапи на пилешко, брз рецепт за печка и скара

Видео: Skewers на пилешко маринадата Право

Видео: Тајната марината за пилешко shashlik дома! Фрај во природа!