Тесто за торти

колачи

Александрија тесто за торти

состојки:

• печени млеко - 1 L;
• суво грозје - 200 g;
• ванилин шеќер - 2 кесички;
• Коњак - 2 лажици. лажици;
• пченично брашно - 2,5 kg;
• шеќер - 1 кг;
• путер - 500 g;
• јајце - 10 парчиња;.
• свеж квасец - 150 g

подготовка

Јајцата се пробие во длабок сад и лесно размахване миксер додека не се меки. Потоа додадете сецкани парчиња путер maslitse, стави свеж квасец, постепено се става во топло млеко, се промешува и да ја напушти земјата на топло место за 12 часа. После тоа, истурете претходно варен суво грозје, се стави на ванилин шеќер по вкус, истурете малку ракија и постепено влезе во пребаруваа брашно, мешајќи мека квасец тесто за колачи.

Сега ние го стави на час за бесплатен и да чекаат додека не се удвои. Наметне тестото во калап, пополнување околу една третина од, ќе чека тој да се зголеми речиси до рабови, и се пече на 180 степени додека не се направи.

рецепт тесто за торти

состојки:

• Шеќер - 200 g;
• свеж квасец - 20 g;
• млеко - 125 ml;
• јајце - 3 парчиња;.
• путер - 100 g;
• Пченично брашно - 500 г;
• Сирење - 70 g;
• кајсии - 70 g;
• . Кора од лимон - 1 лажиче;
• ванила - по вкус.

подготовка

Значи, за подготовка на колачи од Виена тесто, јајца се меша со шеќер и млеко со свеж квасец. Потоа поврзете двете течности и оставете 12 часа на топло место. Следно, смесата се истури внимателно во breadmakers кофата, да додадете меки maslitse, кора од лимон, ванила и додадете брашно.

Се изложуваат на владата "сладок леб" или "Basic", и месете го тестото. По сигналот, додадете суви кајсии, суво грозје, малку floured. По последниот obminki тесто за колачи, леб творецот кликнете на копчето "Пауза" и нежно повлечете надвор од неа. Рацете маст со растително путер, се формира тесто мали топчиња, ги стави во кофа со леб машина и да чекаат додека не се пече колачи.

рецепт тесто за Велигден торта

состојки:

• јајце - 9 парчиња;.
• Млеко - 1 литар;
• путер - 300 g;
• стопен путер - 300 g;
• Шеќер - 300 g;
• растително масло - 1 лажица масло. лажица;
• свеж квасец - 180 g;
• . Сол - 1 лажиче;
• суво грозје - 300 g;
• ванилин;
• пченично брашно - 15-ти век,.
• кора од лимон и портокал.

подготовка

За подготовка на колачи на Choux тесто, се kovshichek, се прелива во неа 750 милилитри млеко, се стави на путер maslitse и го стави на слаб оган. По врие, постепено Ставете 3 чаши брашно пребаруваа добро промешајте и се остава да се излади. Сега одиме на пијалак: свеж квасец разредена со чаша млеко, додадете една лажица шеќер и многу одмор за неколку часа на топло место да се пријде.

А ова време, нежно поделба на протеините од јајце и белците размахване миксер со шеќер. Понатаму нашите поврзете со тест подготовка пијалак, додадете жолчки од јајце, се стави на стопен maslitse, сол, растително масло и се прелива шлаг ширењето протеини со шеќер. А потоа постепено се прелива останатите брашно, мачкам мека тесто, покријте ја со крпа и се издвои на топло место да дојде, тоа е 2-3 пати. Кога тестото се издига до 2 пати, ние го додадете суво грозје, кора и ванилин. Шири тесто во форма Загрејте ја рерната на 200 степени и се пече колачи за 30 минути.

Видео: тесто за торти

Видео: Па, oochen вкусни - Велигден торта!

Видео: kulichey🍴 Александрија тесто

Видео: пекара Спасо-мачкам тестото за колачи