Bruschetta - Рецепт

Bruschetta - италијански класичен мезе, што е парче од сушени крцкави леб со пополнување на врвот. Тоа може да бидат доста било, сето тоа зависи од вашата имагинација и вкус параметри. Еве некои рецепти за оваа неверојатна чинија - bruschetta, кој е совршен не само за појадок, но исто така и за жешка ручек.

Bruschetta со домати и моцарела

состојки:

• бел леб - 100 g;
• домати - 3 парчиња;.
• Маслиновото масло - 30 g;
• Лук - 2 чешниња;
• Balsamic крем - 10 g;
• моцарела - 100 g;
• сол и бибер - да вкус;
• зелена - на барање.

подготовка

Како да се подготват bruschetta? Леб се сече на мали парчиња и СРЈ во сува тава и се пече во рерна додека златниот Браун.

Домати и сирење сече на мали коцки и ситно се исецка на лук, или стегајќи преку печатот. Следно, се става во тава со малку маслиново масло, загрева и се прелива со домати и сирење. Готвење за околу 2 минути, мешајќи постојано. Потоа се капе во тавата малку балсамик крем, сите внимателно се промешува и се отстрани од топлина.

Тост леб оплоден останатите маслиново масло, лежеше на врвот на топла домати со сирење, сол, бибер по вкус и посипете ситно сецкани свежи билки. Па, тоа е се, Bruschetta со сирење и домати подготвени!

Bruschetta со туна

состојки:

• леб - 100 g;
• туна во маслиново масло - 50 g;
• домати - 2 парчиња;.
• каперси - 5 парчиња;.
• чили пипер - 1 компјутер;.
• магдонос - 50 g;
• маслиново масло - 1 лажица масло. лажица;
• сок од лимон - по вкус.

подготовка

На сува тава испржете ги тенко исечени на леб над средна топлина, така што тоа стана малку темен и крцкави. Потоа се префрлат на croutons на рамна убава чинија и го даде да се излади.

Туна отстранети од нафта, се сече на мали парчиња. Домати, исто така, ги уништите и да додадете на туна со каперси. Стави ситно сецкан магдонос, бибер и маслиново масло. Сите добро промешајте и лежеше натрупа на пржени леб.

Bruschetta со печено говедско месо

состојки:

• подготвени да печено говедско месо - 350 г;
• краставица - 1 компјутер;.
• парчиња на леб - 4 парчиња;.
• печени слатка пиперка - 2 ЕЕЗ;.
• крем - 30 ml;
• . Табела рен - 1 лажиче;
• сос од домати - 3 лажици. лажици;
• Марула - 2 парчиња;.
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Подготвени печено говедско месо се сече на тенки парчиња. Во одделен сад, се меша павлака со рен. Пиперките се чистат од семето, се сече на мали парчиња и се комбинираат со сос од домати во друг сад.

Леб СРЈ во сува тава или во тостер до светло кафена боја. Потоа тест парчиња од павлака со рен сос, лежеше парчиња на пиперка на врвот и на тенки парчиња печено говедско месо. Сите сол и бибер по вкус. Додадете парчиња краставица и се украсуваат со сецкани зелена салата.

Bruschetta со маслинки

состојки:

За маринадата:

• зелени маслинки - 100 g;
• Лук - 1 чешне;
• босилек - 30 g;
• маслиново масло - 1 лажица масло. лажица;
• сол и бибер - по вкус.

За bruschetta:

• Лук - 1 чешне;
• маслиново масло - 3 лажици. лажици;
• сол и бибер - да вкус;
• парчиња на леб - 4 парчиња;.
• домати - 3 парчиња;.

• босилек лисја - за декорација.

подготовка

Прво се подготви маринадата. За да го направите ова, се меша во блендер маслинки, босилек, лук и маслиново масло. Посолува по вкус, бибер и се меша се додека не се изедначи.

Парчиња леб лесно Браунинг во тава на двете страни. Во сад, се меша со мелено лук, ситно домати, маслиново масло и сол по вкус. Сега посипете леб готви маринадата и се шири на врвот на домати и гарниран со босилек остава сите.

Видео: Bruschetta со домати - вкусни едноставен видео рецепти од готвач sBazara.rf вклучена

Видео: Рецепт: Bruschetta

Видео: Вкусни bruschetta за рецепт на мајка ми | белезници

Видео: Bruschetta со лосос и плаша јајца. Многу необичен рецепт