Салата со сирење моцарела

моцарела сирење одамна престана да биде реткост. Млади италијански сирење користи како закуски и за салати, како и за топли јадења, додека во првиот случај често избрани млади и меки моцарела, а во вториот - хард тип. Во овој напис, ние ќе се фокусира на меки сирења, и да ти кажам за она што може да се подготви салати со нивното учество.

салата "Caprese" Моцарела со домати

состојки:

• оцетот - 2 лажици;.
• Домати - 3 парчиња;.
• моцарела - 350 g;
• свеж босилек;
• маслиново масло;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Ако сте во рака најде балсамик глазура, а потоа ги врши следниве операција нема потреба, во спротивно, ќе мора да прибегне кон испарување на оцетот. За таа цел, мала емајлиран сад истурете чаша оцет и 2 варени на својата ниска топлина за 10-15 минути, додека на конзистентноста на глазура, која подеднакво ги опфаќа лажица. Ние им даде глазура да се излади.

Понатаму, тоа е мала: сече на парчиња домати и сирење, босилек лисја и мојот obsushivayut. Ширење на состојки на послужавник се преклопуваат едни од други. Топ салата со вкус на маслиново масло, сезоната со бибер и сол, и се прелива балсамик глазура.

Салата со моцарела и домати

состојки:

За салата:

• свеж аспарагус - 1 кг;
• моцарела - 500 g;
• домати - 2 мал број;
• црвен кромид - 1 компјутер,.
• свеж босилек.

За фил:

• маслиново масло - 1/4 ST;.
• оцетот - 2 лажици. лажици;
• Лук - 1 чешне;
• сол и бибер - да вкус;
• Сенф Дижон - 1/2 лажиче ;.
• сок од лимон - 2 лажици. лажица.

подготовка

Во тавата ја доведе до вриење на водата, додадете малку сол и се фрли аспарагус. Готви аспарагус 3 минути, а потоа веднаш се намали во мраз вода за да го задржи свежи текстура. За погодност на јадење никулци може да се сече на 2-3 парчиња.

Се сече на тенки прстени од црвен кромид. Доматите се сече на половина или во делови, и сирење сече на коцки. Босилек лисја и мојот obsushivayut. Измешајте ги состојките во сад за салата.

Во мал сад, размахване масло, оцет, сенф и сок од лимон додека не се изедначи. Додадете сол, бибер и лук помина преку печатот. Облечени со салата.

Салата со моцарела и модар патлиџан

состојки:

• модар патлиџан - 1 компјутер;.
• Свежа моцарела сирење - 200 g;
• домати - 2 парчиња;.
• сол и бибер - да вкус;
• босилек лисја;
• маслиново масло - 4 лажици. лажици;
• оцетот - 2 лажици. лажица.

подготовка

Модар патлиџан сече прстени и маст со масло од двете страни. СРЈ на парчиња зеленчук на скара или тава додека готви. Ако модар патлиџан е горчливо, не заборавајте да го впие во посолена вода за околу 30 минути.

Домати и сирење се сече на парчиња, на еднаква дебелина парчиња модар патлиџан. Василиј pyuriruem маслиново масло, додадете пополнување балсамик оцет и сол и бибер. Ние се стави сите состојки едни на други бедем и се прелива босилек облекување.

Рецепт салата со моцарела сирење и праска

состојки:

• Маслиновото масло - 20 ml;
• Оцетот - 20 ml;
• сол и бибер - да вкус;
• праски - 2 парчиња;.
• Ракета салата - 1 мал број;
• нане лисја - 1/2 од зрак;
• моцарела - 2 сијалицата;

• пршута шунка - 4 парчиња.

подготовка

Да почнеме со изработка на едноставен фил: размахване емулзија на масло и оцет и да ја додадете сол и бибер по вкус.

Пиперки blansheruem 10 секунди во вода што врие, а потоа оставете го да се излади и да ги отстрани кора. Отстранете ја коска и се сече на парчиња месо. Зелена салата и нане, се меша и се прелива сос. Стави зеленчук на послужавник, врвот за дистрибуција на парчиња сирење, праски и малку шунка ленти. Да му служи на салата веднаш по готвење.

Видео: салата со моцарела и домати - Издавање №1 2016

Видео: Светло зеленчук салата со моцарела. Готвење заедно

Видео: салата рецепт со моцарела сирење