Funchoza со ракчиња

Funchoza - Пан-азиски кујна традиционалните производи, т.н. стакло тестенини по готвење станува проѕирен. Исто така се нарекува и јадења со овој производ, тие се многу популарни во Кина, Кореја, Јапонија, Виетнам и други земји во регионот Азија-Пацифик.

Произведени "стакло" тестенини од mung грав скроб, ретко се користи други растителни скроб или нивни смеси (компир, компир, маниока, пченка, но не и ориз). Funchoza служи со разни додатоци, тоа може да биде зеленчук, печурки и морска храна.

Кажете ни како да се готви Funchoza ракчиња.

И многу "стакло" тестенини и ракчиња ќе готви одделно.

За избор на ракчиња.

Ракчиња се продава свежо смрзната, веќе малку podvarennymi или суровини, помалку свеж. Купување на овој производ, бидете сигурни да проверите дали се свежи, водени од вид, мирис, и натписите на пакувањето.

Ракчиња СРЈ или готви за 5-10 минути додека постојан врти розова кога варени - може да се екстрахира од хитин черупката месо, пржени обично се хранат не се лекува.

Акутна Funchoza салата со ракчиња и зеленчук - рецепт

Пресметка за 2 порции

состојки:

• Funchoza - 150 g;
• средни ракчиња (варен излупени) - 10 парчиња.
• слатка пиперка - 1 компјутер,.
• Авокадо - 1 компјутер;.
• краставица - 1 компјутер;.
• сусам - 1 лажица масло. лажица;
• праз - 5 листови или снимањето 2 младиот лук;
• chives - 3 бегство;
• масло од сусам - 2 лажици. лажици;
• вар сок;
• соја сос;
• Пиперки црвени жешка;
• билки (cilantro, магдонос, босилек, лимонова трева).

подготовка

Краставица се сече на тенки коцки, бибер - ленти, авокадо каша - коцки. Исецка на диви лук, кромид и останатите билки. Ставањето на сите овие состојки во сад и се меша.

Измешајте сос: комбинираат масло од сусам со сок од лимон, додадете сос од соја и доделување на лук, сезоната со лута пиперка.

Funchoza истури студена вода, се готви во врела вода за 4 минути, брзо се потпира сито и се мијат еднаш со ладна вода.

Во секоја плочка се постават Funchoza дел, а на врвот или во близина - растителни мешавина. Ставете ги сите сос. Стави ракчиња на врвот убаво. Служи со ориз вино или овошје вино.

Funchoza со ракчиња во крем сос

состојки:

• Funchoza сува - 80 g по порција;
• Варени ракчиња - 5 парчиња. по порција;
• босилек, коријандер, рузмарин;

За сос:

• крем 80 ml;
• сок од лимон - 1 лажица масло. лажица;
• Мадеира силен или премногу светли вермут - 1 лажиче ;.

На барање:

• 2 жолчки од јајце плаша јајца;

• Лук - 1 чешне;
• сенф -. 1 лажиче.

подготовка

Се меша со павлака, сок од лимон, вино, по желба додадете жолчки од јајце, сенф и мелени лук.

Нудли се мијат со ладна вода, се потопува во сад со врела вода и се вари за 4 минути, а потоа - во сито и се мијат еднаш со ладна вода.

Ширењето на чинија дел Funchoza, се прелива сос на врвот - ракчиња. Ние се направи зелена боја. Послужете со светлина вино.

Видео: Funchoza ракчиња брзо готви дома

Видео: Па, oochen вкусна чинија - Funchoza со ракчиња!

Видео: Funchoza со ракчиња

Видео: салата со ракчиња Funchoza Кореја