Тестенини со ракчиња во крем сос од лук

А одлична идеја за целокупно, брзо и не банални викенд вечера може да биде тестенини со шкампи во крем сос од лук.

Тестенини со ракчиња во крем сос - рецепт

состојки:

тестенини:

• fettuccine паста - 240 g;
• путер - 45 g;
• Лук - 2 чешниња;
• Брашно - 15 g;
• млеко - 295 ml;
• Сушен мајчина душица, оригано - 1/2 лажиче ;.
• крем - 65 ml;
• мал број на рендан пармезан сирење;
• Магдонос за сервирање.

За ракчиња:

• излупени ракчиња опашки - 490 g;
• Маслиновото масло - 25 ml;
• Лук - 2 чешниња.

подготовка

Првиот чекор е да брзо СРЈ опашките ракчиња на жестока смачкана лук каранфилче со маслиново масло. Штом месото од школки е розова - подготвени.

Стави тестенини да се готви, и прават свои сос за. Да се ​​подготват сос исфрлам путерот во тава и поврзете го со брашно и pyurirovannymi лук каранфилче. Една минута подоцна Промешајте во сушени билки, истурете крем и нека сос poburlit уште една минута. Додадете добар мал број на пармезан сирење во сос, почекајте тој сосема ќе се стопи и сос микс со тестенини. Поставувањето на чинија на чинија, додадете му ракчиња и магдонос.

Farfalle тестенини пече во крем сос со ракчиња

состојки:

• ракчиња - 480 g;
• Маслиновото масло - 25 ml;
• Farfalle - 230 g;
• домати во сок - 310 g;
• мал број на рендан пармезан и моцарела;
• путер - 35 g;
• Лук - 4 чешниња;
• Брашно - 10 g;
• млеко - 180 ml;
• крем сирење - '30

подготовка

Додека тестенини готвачи, СРЈ опашки ракчиња со маслиново масло и да уживаат во сос. За последното, Браун го брашното во путер, се разредува со млеко, додадете pyurirovanny лук и крем сирење. Штом се згусне сосот, додадете го парчиња домати, половина од сирење и посипете ги со варен тестенини. Микс на тестенини со ракчиња, се стави во калап и посипете со останатите сирење. Готви јадење во загреана 175 степен рерна за 7-10 минути.

Тестенини со ракчиња со лук сос

состојки:

• паста - 240 g;
• Лук - 3 чешниња;
• путер - 55 g;
• Пилешки бујон - 390 ml;
• крем - 95 ml;
• половина лимон;
• босилек лисја - 10-15 ЕЕЗ;.
• мал број на рендан пармезан сирење;
• Варени ракчиња - 10-15 ЕЕЗ.

подготовка

За да се подготват сос за тестенини со ракчиња simmered лук во путер, посипете со брашно и се прелива мешавина од крем и супа. Додај сос сок од лимон, рендано сирење и босилек штом сос густо, поврзете го на варени тестенини и ракчиња.

Видео: Крем тестенини со шкампи

Видео: Тестенини со ракчиња во крем сос од лук (брзи и вкусни)