Како да се готви свинско иши?

Azu - традиционален сад на Татар кујна, кој е подготвен врз основа на говедско, јагнешко, или коњ. Верзија на ова јадење врз основа на свинско месо не се сметаат за автентични, но често, тоа е опција ATP-аза најде на табели на нашите sootechestvennikov.Prostota и достапноста на состојки за ова јадење го сврти омилен сад, кој ќе биде во можност да се готви дури и почетник готви.

Рецепт иши татарска Свинско

состојки:

• Свинско - 500 g;
• Компири - 3-4 парчиња;.
• домат паста - 1 лажица масло. лажица;
• Кромид - 1 компјутер;.
• краставички - 1 компјутер;.
• Лук - 1 чешне;
• сол, црн пипер;
• билки - по вкус.

подготовка

Мојата свинско месо, јасно на филмови и вени, а потоа се сече на големи ленти. Кромид сече полукругови и се пржи во растително масло додека не се транспарентни. Компири чисти и, исто така, се сече на ленти. пржете го во посебен сад до меки и светло кафена боја. Оваа техника ќе се зачува форма на компир сад и додадете текстура.

Измешајте месо и компири, кромид, додадете рендан на груб ренде краставица и разредена во вода или супа, доматно пире. Дотурете со вода во Аму, така што малку намачкајте состојки. Сол и бибер чинија. Готвење иши на тивок оган додека компирите се меки. На готовиот сад и посипете со сецкан билки и лук.

Azu свинско месо може да се готви во multivarka. Првиот чекор во "пржење" или режим "Печење" подготвува сечено месо и кромид, по додавањето на останатите состојки и да се пополни целата вода се меша со доматно пире. Готвење иши треба да биде околу еден час во режимот "печење", а потоа оставете потоа уште 15-20 минути на "затоплување", не заборавајќи да додадете билки и лук. Тоа е се иши во multivarka подготвени!

Azu домашна свинско месо во тенџере

состојки:

• свинско месо (месо) - 500 g;
• Компири - 4 парчиња;.
• краставички - 2 парчиња;.
• кромид - 2 парчиња;.
• LAUREL;
• лук - 1 глава;
• домати во сок - 500 g;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Месо од свинско месо се сече на стапчиња, кромид сече половина прстени. Првиот оди на ивицата на кромид, тоа треба да пржете додека транспарентен, а потоа додадете месо и се готви заедно за уште 5 минути. Исто СРЈ компири до половина, сезоната со сол и црн пипер. кисели краставички се сече на коцки, или Бришење на груб ренде.

Домати со сок критикувам. На дното на садот, истурете растително масло и се шири на претходно подготвен почнувајќи состојки. Првиот слој се краставици, проследено со месо со кромид и компири. Во секој сад се стави на ловоров лист и помина низ прес лук каранфилче. Пополнете содржината садови доматно пире и го стави во рерна. Подготовка иши свинско зема 20-25 минути на 180 степени.

Azu свинско месо со ориз

состојки:

• краставички - 2 парчиња;.
• свинско месо (месо) - 400 g;
• Домати - 3 парчиња;.
• растително масло;
• кромид - 2 парчиња;.
• Лук - 2 чешниња;
• Сл - 400 g;
• сол и бибер - да вкус;
• свеж зеленчук.

подготовка

Вари оризот додека тендер. Казанот или мангал загрее масло и пржени нив месо и кромид Браунинг. Домати сече на коцки, откако ќе се извадат од кожа, и да додадете на frypot со кисели краставички. Откако каша од домати добива случува, истурете ја содржината на fryer со вода, така што за да се покријат сите состојки.

Свинско месо чорба Azu 20-25 минути на тивок оган, не заборавајќи сол и бибер чинија. Кога ќе дојде време да додадете ориз тава за печење, се промешува и продолжи готвење за уште 5 минути. готовиот сад посипете мелени лук и билки, капак покритие и даде да отстои 10-15 минути, по што на ATP-аза може да служи.

Видео: Azu свинско месо со гарнир.

Видео: Свинско Azu