Молдавија vertuty со јаболка на класичен рецепти

Ако некогаш сте имале да се готви plantsidy, добро, или, во најмала рака, не ви пречи името, подготовката vertuty не изгледа како многу комплициран. тест на влечење технологија за такви Молдавија торта само ќе бара вашето трпение и прецизност, и во прилог на напорите на сад ќе бидат компензирани за нејзиниот прекрасен вкус.

Vertuty со јаболка и цреши

Полнети јаболка служат само да ги искористи класичен тркалаат, и, ако сакате, од бобинки на рецепт може да се елиминира целосно.

состојки:

• растително масло - 130 ml;
• јајце - 1 компјутер,.
• брашно - 1-2 лажици;.
• шеќер - 6 лажици. лажици;
• вода - 120 ml;
• Јаболка - 4 парчиња;.
• цреша - 150 g;
• Сол - 1/2 лажиче ..

подготовка

Јаболка излупени и семиња, со вкус на сок од лимон за да се избегне поцрнел, и се полни со шеќер. Цреши се чисти од коските и се заспие малку шеќер.

Сега ние се сврти кон главната компонента јадења - тест. Во сад истурете растително масло, додадете јајце, шеќер и вода мешавина размахване блендер. Без прекин да се меша, постепено се прелива во тесто пребаруваа брашно. Подгответе се основа за vertuty треба да биде мека и леплива. Поделете го тестото на четвртини и ставен на подмачкан површина, му даде малку одмор, околу 15-20 минути, а потоа продолжи да калапи.

Тестото може да биде нежно се тркалаат тркалање игла, а потоа полека да започне со повлекување од центарот на рабовите. Резултатот е полу-транспарентен слој на тесто заедно со една предност, која треба да се стави нашето јаболко-цреша пополнување.

Сега тоа е можно точно да ја искривуваат vertuty постепено покривен слој на пополнување на мноштво на слоеви тесто. Ролна цвест утврдени палто со тепани жолчка од јајце и го стави пече 40-45 минути на 180 степени.

Vertuty со сирење и јаболка

Следна vertuty дизајниран за мрзливи, или премногу искусни љубовници, бидејќи таа веќе беше подготвен од готовиот лиснато тесто. Се разбира, заменете го тестото во класичен ќе можете по Ваш избор и остави само на полнење.

состојки:

• лиснатото - 1 пакет;
• јаболка - 2 парчиња;.
• . Цимет - 1 лажиче;
• Шеќер - 4 лажици. лажици;
• урда - 100 g

подготовка

Јаболка излупени и семиња и се фаќа за груб ренде. Вишокот сок и овошен вкус и да ги притисне со цимет и шеќер. урда triturated низ сито, со цел да се направи повеќе нежни и униформа, и се меша со рендано јаболко.

Ние наново тестото во тенок слој на брашно на површината podpylennoy. На речиси транспарентен слој на тесто со широката страна на лентата од работ положи свежо сирење и јаболко полнење. Преклопете го тестото во ролна и на готовиот ролна спирала заврши. Подмачкува спирала тепани јајце или растително масло и го испрати во пече во рерна на 180 степени околу 45-50 минути. Подготвени десерт посипете со шеќер во прав и се сервира.

Vertuty јаболка со кисела павлака

состојки:

• брашно - 2 лажици;.
• крем - 200 g;
• маргарин или путер - 200 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• јаболка - 3 парчиња;.
• мед - 3 лажици. лажици;
• Цимет -. 1 лажиче.

подготовка

Јаболката се мои, чисти од кожата и отстранување на јадрото. Подгответе се сече на коцки овошје со средна големина, се мешаат со 3 лажици течни мед и цимет.

Да се ​​подготви тесто преземе путер или маргарин, и да се топи вода бања, топла масло додавајќи павлака, едно јајце и брашно и се меша темелно даде стојат неколку часа во фрижидер. Оваа техника овозможува да се подели на глутен во тестото и тоа ќе биде полесно да се работи со.

Otlezhal наново тестото на тенка, речиси проѕирен слој. На работ на еден слој на тесто јаболко поставени кутии и заврши таа полека, тркалање на тестото во леб. Сега се тркалаат можат да бидат поставени на послужавник и се пече на 180 степени за 30-35 минути.

Видео: vertuty со јаболка и тиква / вегетаријанска рецепт / Тестенини без јајца и млеко ..

Видео: Љубов Zibrova. Vertuty јаболко пита.

Видео: Рецепт vertuty