Рецепт ASE со кисели краставички

Azu

Рецепт ATP-аза на говедско месо со кисели краставички

состојки:

• Говедото - 2 кг;
• кромид - 3 парчиња;.
• компири - 1,5 kg;
• краставички - 4 парчиња;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• Лук - 4 чешниња;
• домати - 2 парчиња;.
• растително масло;
• зачини;
• путер - 50 гр

подготовка

Компири се чисти, се мие, бере сите очи, се сече на коцки и се префрли во длабок сад. Кромид очисти, shinkuem полукругови и, исто така, се стави во посебен сад. Кога ќе се земе кисели краставички, отсечени малку шкурка, ако тоа е тешко, и ги мелат во коцки. Морков и лук премногу чиста и траг.

Кога сите се подготвени зеленчук, продолжи на месо. За таа цел, тоа е добро измиени, обработуваат и се сече на мали коцки. А потоа да се котел, истурете растително maslitse, се шири говедско месо и го стави на силен оган. СРЈ на месо во секое време, мешајќи повремено, додека се додека тоа не ја изгуби својата црвена боја, и не ќе им даде сок.

Потоа додадете го кисели краставички, се меша, се стави парче на путер крем и оставете за 15-20 минути. Следниот, ние се стави во казан сецкан кромид и моркови, се меша темелно. Додека нашите иши месо чорба со кисели краставички исечени домати произволни парчиња, ги стави во голем котел, додадете компири, лук, фрли зачини, сол, бибер и се прелива со топла вода од време на време, така што едвај преплавен нашите оброк. Врие додека целосно готви компири и се украсуваат со свежи билки.

Azu свинско со краставици

состојки:

• пулпа свинско месо - 500 g;
• моркови - 2 парчиња;.
• кромид - 3 парчиња;.
• краставички - 3 парчиња;.
• Компири - 1 кг;
• растително масло;
• . Томато паста - 1 лажиче;
• Лук - 3 чешниња;
• зачини.

подготовка

Значи, ние се леано железо котел на, се посипува со малку растително путер и се загрева на слаб оган. Овој пат на процесот на свинско месо, намалување на месо во коцки, се стави во врело масло и пржете додека не омекне. Компири чиста, shinkuem коцки и пржете ги одделно во тава со останатите масло.

Зеленчукот се чистат, ситно исецка на кромид половина прстени, моркови и решетки, а ние се префрли на месо. По неколку минути додадете фино сече лук, ситно краставички и ширење на доматно пире.

Врие додека готви јадење, фрлаат по барање на малку зовриена вода. За да додадете месо подготвени печење компири, сезоната со сите зачини, промешајте и оставете за уште 10 минути на крајот красат ASE со кисели краставички сецкани свежи билки, и положени во чинии.

Видео: Azu тартар со кисела ogurtsami.Mamuliny рецепти

Видео: Azu татарска

Видео: Azu со компири

Видео: Рецепти. Azu Пилешко со леќата едноставен рецепт за Multivarki