Јадења од говедско срце

Јадења од месо срцето - многу хранливи и високо-калорична, идеален за ручек мени. Еве неколку едноставни, но доста оригинални рецепти за нивната подготовка.

Сад на говедско срце во multivarka

состојки:

• говедско срце - 1 компјутер,.
• Слика - 1,5 ST;.
• Варени вода - 3 ST;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 4 чешниња;
• Бугарскиот пиперка - 1 компјутер;.
• путер - 3 лажици. лажици;
• растително масло - 3 лажици. лажици;
• зачини.

подготовка

Говедско срце е темелно се мијат, чистат на крвните садови и plenochek и се сече на тенки ленти. Кромид и моркови изми, чиста и фино shinkuem. Во сад, се посипува со малку растително Multivarki путер, се шири подготвениот зеленчук, затворете го капакот на уредот, се изложуваат на владата "печење" и е подготвен за 10 минути.

Потоа додадете говедско срце и пржете во истиот режим за уште 25 минути. Следниот, ние го исклучите multivarku, додадете го оризот, истурете сите вода, се меша, сол по вкус и се зачинува со зачини. На панелот, изберете на програмата "pilaf" и да се подготви главно јадење на говедско срце, додека таа сигнализација. Кога ќе дојде време ние фрли малку путер и крем микс.

Рецепт говедско срце

состојки:

• говедско срце - 500 g;
• брашно - 1 лажица масло. лажица;
• кромид - 1 компјутер;.
• домат паста - 1 лажица масло. лажица;
• растително масло;
• зачини.

подготовка

Значи, говедско срце добар миење, ја бришам со крпа и се сече на мали коцки a la carte. Потоа исплакнете ги повторно, посипете бибер, сол и се пржи во тава со топла путер и ситно сецкан кромид полукругови. После тоа, посипете малку со сите брашно, се промешува и се готви за неколку минути. Промена на пржени парчиња во тава, топла комплетно ги пополнуваат со вода, ставете домати пире, ловоров лист, се покрива со капак и оставете топла чинија на говедско срце околу 1,5 часа слаб оган. Послужете со варени или пржени компири.

Вкусна чинија на говедско срце со зеленчук

состојки:

• срцето говедото - 600 g;
• моркови - 3 парчиња;.
• краставички - 3 парчиња;.
• компири - 3 парчиња;.
• сијалицата - 2 парчиња;.
• Домат - 500 g;
• магдонос;
• зачини.

подготовка

Рецепт говедско срце е прилично едноставна. Тоа ќе биде одлична можност за срдечна ручек или вечера. Значи, да се започне на срцето се измие, се отстрани вишокот на масти, plenochki и го стави во голем сад. Пополнете месо со многу вода и да ја напуштат околу 3 Часа стои.

Следно, извади тоа, добро измиени и се стави во сад Multivarki. Потоа истурете топла вода, затворете го капакот на уредот и да ја активирате програма 3 Часа "калење". За 15 минути додека готви, додадете малку сол месото по вкус и продолжи да се готви до ѕвонче. Потоа внимателно извади срцето и ангажиран за 15 минути во сад со ладна вода. Сега парче говедско месо obsushivayut крпа и се сече на тенки парчиња низ влакна.

После тоа одиме на зеленчук страна јадења. Компири и кромид да се чисти, исплакнете и shinkuem мали парчиња. Ставете ги во multivarku passeruem и на температура од 150 степени "Multipovar" режим на растителни maslitse 10 минути. кисели краставички се сече на коцки, домати уништите и миење на магдонос и ситно се исецка. Следно, се собираат сите состојки во multivarka на јадења: говедско срце, печен зеленчук, парчиња од кисели краставички и домати. Повторно се "Multipovar", температурата се намалува на 120 степени и врие 30 минути, посипете сецкан магдонос.

Видео: Салата со говедско срце и морков - многу вкусна!

Видео: готви - чорба говедско срце

Видео: салата од говедско срце

Видео: салата од говедско срце со кисела кромид.